鶏もも肉を香りのいいねぎと一緒に
ホイル焼きで美味しくいただきます
☆材料☆（２人分）
（1人分290kcal タンパク質19.7ｇ 脂質20.7g 糖質3.1ｇ 塩分0.4ｇ）
鶏むね肉 １枚（２００ｇ）
長ネギ １本
オリーブオイル 大さじ１．５
ゆす胡椒 小さじ１
酢 大さじ１．５
☆作り方☆
１．鶏むね肉は皮面にフォークで数か所穴をあける
長ネギは斜め細切りにする
２．アルミホイルを２枚重ねて（１枚だとちょっと弱い・・）広げ
長ネギを敷き、その上に鶏むね肉を皮面上にして並べる
ホイルで包み、しっかりと閉じる
３．フライパンに置き、３００ｃｃの水を注いで蓋をし、２０分蒸し焼きにする
４．オリーブオイル、ゆず胡椒、酢を合わせる
５．ホイルから鶏肉を取り出し、やけどに気を付けて１ｃｍの厚さに切る
６．皿に鶏肉を並べ、長ネギを上にのせ、４のたれをかける
