あさりの旨味たっぷり！
あさりの和風スパゲティです
☆材料☆（2人分）
（1人分539.9kcal たんぱく質19.2g 脂質8.9g 糖質64.4g 塩分2.7g）
あさり ２００g
ニンニク １かけ
赤唐辛子 １本
スパゲティ １８０g
オリーブ油 大さじ１
白ワイン ５０cc
刻みねぎ 好みで
塩 適量
☆作り方☆
１．あさりは塩抜きをしておく
ニンニクは芽を取り、薄切りにする
赤唐辛子は種を取って４等分に切る
２．たっぷりの湯に塩を加えてスパゲティをアルデンテに茹でる
３．フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて中火にかける
４．ニンニクの香りが立ってきたら
赤唐辛子、あさり、白ワインを加えて蓋をする
５．あさりが開いたら茹でたてのスパゲティを加えてよく混ぜ絡める
６．味を見て塩で調整する
７．皿に盛り付け、刻みねぎを散らす
