ほうれん草と油揚げのおひたし

いつものほうれん草のおひたしに

油揚げをプラス♪

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分97.3kcal  タンパク質5.1g  糖質0.8g  塩分0.7)
 ほうれん草  1袋(200g)
 薄揚げ  1枚
 だし汁  大さじ2
 うすくち醤油  大さじ1
 炒りごま  大さじ2

☆作り方☆
 1.ほうれん草はさっと湯がき、3cm幅に切る
   薄揚げは湯がいて油抜きをし、短冊切りにする
 2.だし汁とうすくち醤油を混ぜ、ほうれん草を和える
 3.薄揚げを加えてさらに和える
 4.器に盛り、仕上げに炒りごまをちらす

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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