ネバネバ食材4つをそうめんと一緒にいただきます
元気になりそう!
☆材料☆(1人分)
(1人分390.6kcal タンパク質19.7g 脂質5.8g 糖質54.1g 塩分4g)
そうめん 1束
モロヘイヤ 50g
オクラ 2本
山芋 50g
納豆 1パック
そうめんのつゆ 適量
☆作り方☆
1.モロヘイヤは葉を取り、熱湯でさっと茹で、ざるに上げる
粗熱が取れたらまな板の上で細かく刻み、粘りを出す
2.オクラは小口切りにする
山芋は皮をむいてすりおろす
納豆は付属のたれを加えてよく混ぜる
そうめんは表示通りの時間で茹で、良く洗ったあと水気を切る
3.器にそうめんを入れ、その上にモロヘイヤ、オクラ、山芋、納豆をのせる
好みのめんつゆをたっぷりかけて召し上がれ