ネバネバ4兄弟そうめん

ネバネバ食材4つをそうめんと一緒にいただきます

元気になりそう!

 

☆材料☆(1人分)
  (1人分390.6kcal タンパク質19.7g 脂質5.8g 糖質54.1g 塩分4g)
 そうめん  1束
 モロヘイヤ  50g
 オクラ  2本
 山芋   50g
 納豆   1パック
 そうめんのつゆ  適量

☆作り方☆
 1.モロヘイヤは葉を取り、熱湯でさっと茹で、ざるに上げる
   粗熱が取れたらまな板の上で細かく刻み、粘りを出す
 2.オクラは小口切りにする
   山芋は皮をむいてすりおろす
   納豆は付属のたれを加えてよく混ぜる
   そうめんは表示通りの時間で茹で、良く洗ったあと水気を切る
 3.器にそうめんを入れ、その上にモロヘイヤ、オクラ、山芋、納豆をのせる
   好みのめんつゆをたっぷりかけて召し上がれ

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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