桜島大根を洋風スープでいただきます
コンソメで簡単に♪
☆材料☆ （2人分）
（1人分146.9kcal タンパク質4.2g 脂質9.8g 糖質2.1g 塩分1.8g）
桜島大根 150ｇ
ベーコン 50ｇ
オリーブ油 小さじ1
水 500cc
顆粒コンソメ 小さじ2
塩・こしょう 少々
刻み大根葉 少々
☆作り方☆
１．桜島大根は皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにする
ベーコンは3ｃｍに切る
2．鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒める
3．水と大根を加え、大根に火が通るまで煮る
4．顆粒コンソメを加えて塩こしょうで味を調える
5．器に注ぎ入れ、刻んだ大根葉をちらす
