切干大根は煮物だけでなく、サラダや和え物にもおすすめです
茨城の郷土料理「そぼろ納豆」をアレンジしました
☆材料☆（４人分）
（1人分86.1Kcal タンパク質6.6g 脂質3.6g 糖質2.1g 塩分0.4g）
納豆 3パック(120g)
切干大根 １５g
塩 少々
納豆のタレ
刻みネギ 大さじ２
☆作り方☆
1.切干大根は水洗いし、たっぷりの水で戻しておく
水気をしっかり切って、塩をまぶしてよくもみ込む
2.納豆をよくかき混ぜ、切干大根、付属のたれ、刻みネギを加えて
さらによく混ぜ合わせる
