☆材料☆(4人分)
(1人分422.1kcal たんぱく質12g 脂質0.8g 糖質80.4g 塩分1.2g)
実えんどう(さや入り) 250g(正味120g)
塩 小さじ1
米 2合
うすくち醤油 大さじ1
地酒 大さじ1
☆作り方☆
1.米にうすくち醤油と地酒を加えて2合の目盛りまで水を入れて炊飯
2.実えんどうをさやから取り出す
生のままフードプロセッサーにかける(好みの大きさに)
3.炊きたてのご飯に刻んだ実えんどうを加えて混ぜ、蓋をして10分蒸らす
※長く保温すると茶色く変色するので注意