キャベツと卵の味噌汁

卵は味噌汁にもおすすめ!

キャベツとの相性もGOOD!

 

☆材料 ☆(4人分)
  (1人分67.3kcal たんぱく質5.2g 脂質3.1g 糖質5.1g塩分1.7g)
 キャベツ  1/6玉
 卵   1個
 ごま油  小さじ1
 だし汁  800cc
 味噌   大さじ3

☆作り方☆
 1.キャベツは食べやすくざく切りにする
 2.鍋にごま油を熱し、1のキャベツを炒める
 3.キャベツがしんなりして来たらだし汁と味噌を加えてひと煮立させる
 4.溶いた卵を回し入れ、ほどよく卵に火が通ったら出来上がり

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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