モッツアレラチーズの入ったコロコロミートボールを
スパゲティで楽しみます
☆材料☆（４人分）
（1人分685.4kcal タンパク質32.4g 脂質21.1g 糖質77g 塩分1.8g）
合い挽き肉 ２５０ｇ
玉ねぎ １玉
炒め油 大さじ１
卵 １個
塩 小さじ１／２
こしょう 少々
ナツメグ 少々
モッツアレラチーズ（チェリータイプ）１袋
トマト水煮缶（カット）１缶（４００ｇ）
顆粒コンソメ 大さじ１
赤ワイン １００ｃｃ
刻みパセリ 少々
スパゲティ ４００ｇ
☆作り方☆
１．玉ねぎはみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒めてから冷ましておく
２．ボウルにミンチ、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜる
３．１２等分にしてモッツアレラチーズを入れて丸く形を作る
４．フライパンを熱してハンバーグを並べ、中火で色よく焼く
（油は不要・蓋をする）
５．トマト水煮缶、顆粒コンソメ、赤ワインを加えて煮込む
６．器に盛り付け、刻みパセリをちらす
