ロールキャベツの面倒な工程を全部やめちゃった!
食べたらロールキャベツを感じられます
☆材料☆(3人分)
(1人分261.7kcal タンパク質17.9g 脂質11.9g 糖質12.1g 塩分1.4g)
豚小間切れ 200g
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1玉
オリーブ油 大さじ1
トマト缶(カット) 1缶(400g)
白ワイン 100cc
顆粒コンソメ 大さじ1
塩こしょう 少々
刻みパセリ、粉チーズ 好みで
☆作り方☆
1.キャベツはざく切りにする
玉ねぎは薄切りにする
2.フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを炒める
3.玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えてさらに炒める
4.豚肉に火が通ったら、キャベツ、トマト缶、白ワイン、
顆粒コンソメを加えて10分ほど煮込む
5.キャベツがしんなりとしてきたら塩こしょうで味をととのえる
6.器に盛り、刻みパセリと粉チーズをふりかける
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