消化を助けてくれる大根と一緒に焼き餅をいただきます
朝ごはんや受験生の夜食にもおすすめです
☆材料 ☆（４人分）
（1人分175Kcal タンパク質4.7g 脂質0.7g 糖質32.7g 塩分1.5g）
大根 ４００ｇ
切り餅 ４切れ
菜の花 ４本
水 ４００ｃｃ
かつお節 １０ｇ
うすくち醤油 大さじ２
地酒 大さじ２
☆作り方☆
１．鍋に水を入れ、沸騰したらかつお節を入れ、だしを取る
２．大根は皮のままおろし機でおろしておく（頑張って！）
菜の花はさっと湯がいておく
切り餅は、トースターなどで焼く
３．１のだし汁にうすくち醤油、地酒を加える
ひと煮立ちしたら２の大根おろしを加え、再度煮立ったら完成！
４．器に、焼き餅を入れ、汁をそそぎ、最後に菜の花を飾って出来上がり♪
