あくの少ない新ごぼうは水にさらさずに使えるのがいい！
市販の唐揚げ粉で簡単おつまみできちゃいます
☆材料☆（４人分）
（1人分72.4kcalたんぱく質3.6g 脂質3.1g 糖質7.7g塩分0.7g）
新ごぼう ２００ｇ（３本）
唐揚げ粉（市販） 大さじ２
揚げ油 適量
☆作り方☆
１．ごぼうはよく洗い、皮のまま厚めの乱切りにする
（水にはさらさない）
２．ビニール袋にから揚げ粉と切ったごぼうを入れ、よくからめる
３．180度の油で、2分ほど揚げて出来上がり♪
※春ごぼうはアクが少ないので、水にさらす必要はありません
