和風トマト鍋

トマトスープを和風仕立てにして

野菜たっぷりの鍋でいただきます

 

☆材料☆(4人分)
  (1人分270.7kcal タンパク質18.6g 脂質11.5g 糖質17.5g 塩分4.8g)
 鶏もも肉  1枚(300g)
 あさり   200g
 ブナピー  1房
 好みの野菜
   じゃがいも、ブロッコリー、人参、キャベツなど・・・
 トマト水煮缶   400g
 白だし   100cc
 水   800cc

☆作り方☆
 1.鶏もも肉は一口大に切る
   あさりは塩抜きをしておく
    ブナピーは石突きを切り取り、小房に分ける
 2.鍋にトマト水煮缶、白だし、水を入れてよく混ぜる
 3.鶏もも肉、あさり、ブナピー、好みの野菜を彩りよく並べ火にかける

 

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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