梅干しでシンプルに食べる煮麺
飲んだ後の〆にもおすすめ~
☆材料☆(1人分)
(1人分208.5kcal たんぱく質6.7g 脂質0.6g 糖質38.9g 塩分5.1g)
そうめん 1束
梅干し 1個
刻みネギ 好みで
だし汁 300cc
うすくち醤油 小さじ2
地酒 小さじ2
☆作り方☆
1.そうめんをたっぷりの湯で固めに茹でる(1分半ぐらい)
ざるに取り、水で洗う
2.鍋にだし汁、うすくち醤油、地酒を入れて火にかける
3.つゆが沸騰したらそうめんを入れて再度沸騰させる
4.器に注ぎ入れ、梅干しと刻みネギを盛る
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