梅にゅうめん

梅干しでシンプルに食べる煮麺

飲んだ後の〆にもおすすめ~

 

☆材料☆(1人分)
  (1人分208.5kcal たんぱく質6.7g 脂質0.6g 糖質38.9g 塩分5.1g)
 そうめん  1束
 梅干し   1個
 刻みネギ   好みで
 だし汁  300cc
 うすくち醤油     小さじ2
 地酒   小さじ2

☆作り方☆
 1.そうめんをたっぷりの湯で固めに茹でる(1分半ぐらい)
   ざるに取り、水で洗う
 2.鍋にだし汁、うすくち醤油、地酒を入れて火にかける
 3.つゆが沸騰したらそうめんを入れて再度沸騰させる
 4.器に注ぎ入れ、梅干しと刻みネギを盛る

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食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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