めんつゆで作る牛丼

牛の細切れ肉を使った牛丼

味付けはめんつゆにおまかせ!

 

☆材料☆(2合分)
  (1人分252kcal タンパク質3.8g 脂質38.1g 糖質66.3g 塩分1.8g)
 牛の細切れ肉  150g
 新玉ねぎ  1玉
 めんつゆ(2倍濃縮)  50cc
 水   100cc
 おろし生姜  小さじ1
 ごはん   2杯分
 紅生姜   好みで

☆作り方☆
 1.玉ねぎはくし切りにする
 2.鍋にめんつゆ、水、おろし生姜、1の玉ねぎを入れて中火にかける
 3.沸騰したら牛肉を入れて汁気が1/3程度までまで煮込む
 4.丼ご飯のうえに3をかけ、好みで紅生姜を添える

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります