カリフラワーライス

人気のカリフラワーライス

白米をカリフラワーに置き換える事で糖質オフに

 

 

 

☆材料☆(2食人分)
  (1人分122.8kcal たんぱく質7.5g 脂質6.3g  糖質5.3g 塩分0g)
カリフラワー  1房
オリーブ油    大さじ3
ドライパセリ  適宜

☆作り方☆
 1.カリフラワーは固い芯を取り除き、房をみじん切りにする
   (フードプロセッサーOK)
 2.オーブンの鉄板に1のカリフラワーを並べオリーブ油をかけて
   170度で20分焼く
   途中上下を返すように1度混ぜる
 3.焼きあがったら器に盛り、ドライパセリをちらす

 ※そのまま食べるよりも、丼やリゾット、チャーハンなどとして
  上手にアレンジして楽しみましょう~

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

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