栄養価が高く免疫力アップにオススメの春野菜「菜の花」
ムズムズ鼻でお悩みの方には毎日食べてもらいたい!
さっと茹でて和えるだけの簡単レシピです
☆材料☆(4人分)
(1人分61.7kcal タンパク質3.2g 脂質4.3g糖質1g 塩分0.3g)
菜の花 200g
塩昆布 8g
炒りごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
☆作り方☆
1.菜の花は5センチほどの長さに切る
2.鍋に湯を沸かす
茎の部分から順にナバナをさっと茹でる
葉の部分はさっと湯通し程度でOK
3.ざるに取りだし、粗熱を取って水気をしっかりと絞る
4.菜の花、塩昆布、炒りごま、ごま油を混ぜ合わせたら完成♪