行事料理

鼻つまん団子

指でつまんでからお湯の中に入れて茹でます鼻をつまんだように見えるのでそう呼ばれていますお盆の団子を豆腐で作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分175.3kcal たんぱく質4.6g 脂質1.7g 糖...

オクラの巻き寿司

オクラの切り口が☆みたい七夕の一品にいかがでしょう? ☆材料☆(2本・4人分)  (1人分240.8kcal たんぱく質5.8g 脂質6.4g 糖質37.4g 塩分1.2g) ごはん     1合 寿...

いちごのちらし寿司

いちごで色付けしたピンク色のご飯でひな祭りにぴったりのちらし寿司できました ☆材料☆(6人分)  (1人分288.9kcal タンパク質7.8g 脂質2.9g糖質53.4g 塩分1.7g) 米    ...

ガトーショコラ

クリスマスにおすすめの簡単ガトーショコラ材料は3つだけ!思い立ったらすぐできちゃうケーキです♡デコレーションで楽しんでね ☆材料☆(パウンド型1台分)  (8等分137Kcal タンパク質3.4g 脂...

海老の酒煮

海老は曲がった腰と長いひげから長寿を願う縁起食材です ☆材料☆(5人分)  (1人分118.1Kcal タンパク質9.7g脂質0.2g 糖質5.3g 塩分1.3g) 有頭海老  10尾 塩     大...

みそずいもん

鹿児島ではどこにでもある里芋と、昔はどの家庭でも作っていた豆もやしを使った素朴で鹿児島らしいシンプルな雑煮です☆材料☆(4人分)  (1人分202.4Kcalタンパク質7.1g 脂質1.8g 糖質34...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります