野菜料理

ロールキャベツ

キャベツ料理の定番トマト水煮缶とコンソメで簡単調理  ☆材料☆(4人分)  (1人分290.2kcal たんぱく質21.2g 脂質17.4g 糖質8.5g塩分1.7g) キャベツ  8枚 合い挽きミン...

クレソンの白和え

クレソンはステーキの付け合わせだけじゃなく和え物にもおすすめです ☆材料☆(4人分)    (1人分88.1kcal たんぱく質5.1g 脂質5.1g 糖質3.9g塩分1.5g) クレソン    15...

焼き実えんどう

さや入り実えんどう(グリンピース)はさやのまま調理して食べるのがオススメ!!おつまみに最高です♡ ☆材料☆(2人分)     (1人分40kcal たんぱく質2.8g 脂質0.2g 糖質3g塩分1g)...

バーニャカウダー

野菜を美味しく食べられるソースお店の味を我が家で簡単に作っちゃおう!作り置きもOKです ☆材料☆(作りやすい量)  ニンニク  1玉 牛乳   約300cc アンチョビ  1缶(35g) オリーブ油 ...

おつまみらっきょう

新らっきょうの楽しみ方の一つ​生でも美味しく食べられちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分82kcal たんぱく質2.3g 脂質4.6g 糖質2.7g 塩分0.9g) 新らっきょう 約10本 豚み...

焼きそら豆

春が旬のそら豆さやごと焼くことで薄皮まで美味しく食べられます ☆材料☆(4人分)  (1人分126kcal たんぱく質149.8g 脂質0.7g 糖質16.7g 塩分0.9g) そら豆(さや付き) 3...

新玉ねぎとそら豆のフリッター

天ぷらよりも簡単!春野菜はフリッターでシンプルに召し上がれ〜 ☆材料☆(4人分)  (1人分258.5kcal たんぱく質10.6g 脂質4.1g 糖質39.1g 塩分0.9g) 新玉ねぎ  1個 そ...

茹でピース

さや入りグリンピースは枝豆のように茹でても美味しく食べられます甘い甘いグリンピースは旬の味です ☆材料☆(2人分)     (1人分40kcal たんぱく質2.8g 脂質0.2g糖質3g塩分1g) 実...

焼きアスパラガスの温玉のせ

素焼きにしたアスパラガスにとろ〜り温玉をトッピング美味しさも見た目もグレードアップ ☆材料☆(2人分)  (1人分52.4kcal タンパク質4.4g 脂質2.9g 糖質1.6g 塩分0.3g) アス...

黒キャベツの塩昆布和え

家庭菜園でも人気の黒キャベツ別名「カーボロネロ」イタリア野菜ですが塩昆布との相性抜群です   ☆材料☆(4人分)  (1人分59.2kcal タンパク質2g 脂質4.4g 糖質1.4g 塩分0.3g)...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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