野菜料理

春菊のアジアンサラダ

春菊を生でたっぷり食べよう!スイートチリソースで美味しく♪  ☆材料☆(4人分)  (1人分37.2Kcal タンパク質1.9g 脂質1.2g 糖質3.4g 塩分0.5g) 春菊   200g 長ネギ...

菜の花のコロッケ

新じゃがと菜の花春の食材で美味しいコロッケできました ☆材料☆(4人分)  (1人分290.2kcal タンパク質7.9g 脂質15.1g糖質27.7g 塩分0.8g) 菜の花    1パック(100...

焼き椎茸のポン酢和え

焼くと香ばしい香りが増す椎茸うまみもぎゅ~っと凝縮されますポン酢で美味しくいただきます♫  ☆材料☆(4人分)   (1人分25.9kcal タンパク質2g 脂質1.4g糖質1.7g 塩分0.4g) ...

クレソンの白和え

クレソンはお肉の付け合わせだけでなく和食でも大活躍! ☆材料☆(4人分)   (1人分109.5Kcal タンパク質5.2g 脂質4.5g 糖質8.5g 塩分1g) クレソン  150g 人参   1...

菜の花の入ったポテトサラダ

春野菜たっぷりのポテトサラダです葉の花は食べやすく様々な料理に活用することができますよ ☆材料☆ (4人分)    (1人分11.1kcal タンパク質0.6g 脂質0.2g糖質1.7g 塩分1.4g...

原木椎茸のチーズ焼き

原木椎茸、実は春がおすすめ!チーズとの相性もGood!子供達も喜んで食べてくれますが、ワインのお供には最高です ☆材料☆(2人分)  (1人分130kcal タンパク質5.7g 脂質11.4g糖質0....

原木椎茸とスナップえんどうの炒め

ニンニクバター醤油は魔法の調味料!春野菜を美味しく炒めました ☆材料☆(2人分)   (1人分64.4kcal たんぱく質2.4g 脂質4.7g 糖質4.3g 塩分2.2g) 原木椎茸  5個 スナッ...

白ネギのさっぱり和え

焼くと甘みが増すねぎをさっぱりとレモンで和えます付け合わせにおすすめ! ☆材料☆(4人分)  (1人分11.8Kcal タンパク質0.4g 脂質0g 糖質2.2g 塩分0.7g) 深ネギ   2本 レ...

そら豆のチーズコロッケ

ほくほくの新じゃがに春の味覚「そら豆」を加えて春らしいコロッケにしましたチーズのアクセントが美味しいです ☆材料☆(5人分)    (1人分246.9kcal タンパク質11.8g 脂質6.9g糖質2...

キャベツとハムの春巻き

キャベツとハムをマヨネーズで和えて春巻きの皮に巻いて揚げるだけ!おつまみにも弁当のおかずにもおすすめです ☆材料☆(4人分)  (1人分301.7kcal たんぱく質17.9g 脂質21.2 糖質6....

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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