野菜料理

きんぴらごぼう

ごぼうの定番料理柔らかくて使いやすいサラダごぼうで作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分84.1kcal たんぱく質4g 脂質1.2g 糖質7.4g 塩分2.1g) サラダごぼう  3本 人参   ...

たけのことクレソンのソテー

旬の食材同士の相性は抜群!春の味覚をガーリックソテーしました ☆材料☆(2人分)  (1人分87.8kcal たんぱく質1.7g 脂質7.8g 糖質7.3g 塩分0.8g) たけのこ(水煮)  200...

黒キャベツのおかか和え

別名カーボロネロイタリアン野菜ですがおかか和えもおすすめです  ☆材料☆(4人分)  (1人分23kcal たんぱく質2.6g 脂質0.2g 糖質1.5g 塩分1.1g) 黒キャベツ   200g か...

アスパラガスの春巻きフライ

アスパラガスを春巻きの皮でくるんでフライおつまみにもおすすめの1品です ☆材料☆(2人分)   (1人分199.8kcal タンパク質6.1g 脂質9.6g 糖質20.3g 塩分0.6g) アスパラガ...

人参ラペ

人参をたっぷり美味しく食べられるフランスの家庭料理の定番 ☆材料☆(4人分)   (1人分81.8kcal タンパク質0.3g 脂質6g糖質5.6g 塩分0.7g) 人参      1本(200g) ...

ロールキャベツ

キャベツ料理の定番トマト水煮缶とコンソメで簡単調理  ☆材料☆(4人分)  (1人分290.2kcal たんぱく質21.2g 脂質17.4g 糖質8.5g塩分1.7g) キャベツ  8枚 合い挽きミン...

クレソンの白和え

クレソンはステーキの付け合わせだけじゃなく和え物にもおすすめです ☆材料☆(4人分)    (1人分88.1kcal たんぱく質5.1g 脂質5.1g 糖質3.9g塩分1.5g) クレソン    15...

焼き実えんどう

さや入り実えんどう(グリンピース)はさやのまま調理して食べるのがオススメ!!おつまみに最高です♡ ☆材料☆(2人分)     (1人分40kcal たんぱく質2.8g 脂質0.2g 糖質3g塩分1g)...

バーニャカウダー

野菜を美味しく食べられるソースお店の味を我が家で簡単に作っちゃおう!作り置きもOKです ☆材料☆(作りやすい量)  ニンニク  1玉 牛乳   約300cc アンチョビ  1缶(35g) オリーブ油 ...

おつまみらっきょう

新らっきょうの楽しみ方の一つ​生でも美味しく食べられちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分82kcal たんぱく質2.3g 脂質4.6g 糖質2.7g 塩分0.9g) 新らっきょう 約10本 豚み...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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