素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆(4人分) (1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g) ぶり切り身 4切れ 大根 ...
焼きナスの上にとろろをたっぷりかけてポン酢で召し上がれ ☆材料☆(4人分) (1人分 48.7kcal タンパク質2.5g 脂質0.2g 糖質8g 塩分0.8g) なす 2本 おろし山芋 70...
最後のしめにもおすすめ!残った鯛の刺身を茶漬けで美味しくいただく ☆材料☆(2人分) (1人分483.3Kcal タンパク質18.9g 脂質10.7g 糖質71.7g 塩分1.6g) 鯛の刺身 1...
原木椎茸の旬は春と秋の2回あります春の椎茸は味がよく、秋の椎茸は香りがいいのが特徴シンプルな炊き込みご飯で美味しく味わおう! ☆材料☆(4人分) (1人分337.6kcal タンパク質6.2g 脂質...
いつもの焼きサバネギ、生姜、豆板醤を使ってピリ辛に仕上げました ☆材料☆(4人分) (1人分147.1kcal タンパク質13.4g 脂質26.4g 糖質3.2g 塩分1g) サバ 1尾 深ネ...
かき揚げに三つ葉はオススメ!贅沢にカンパチを使ったかき揚げです ☆材料☆(4人分) (1人分206.1Kcal タンパク質109.2g脂質6.9g 糖質18.4g 塩分0.9g) カンパチ切り身 2...
新鮮なカンパチの刺身を贅沢に漬けにして丼にしました残った刺身の活用にもおすすめです ☆材料☆(2人分) (1人分408.6Kcal タンパク質17g脂質3.7g 糖質70.8g 塩分1.9g) ご飯...
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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります