絹さやと梅干しの混ぜご飯

さっと​茹でた絹さやを刻んで梅干しと一緒に混ぜご飯にしました ​☆材料☆(4人分)  (1人分313.7kcalタンパク質6g 脂質0.8g 糖質66.8g 塩分2.2g) 米   2合 絹さや  3...

ぶりの照り焼き丼

アツアツのご飯の上にぶりの照り焼きと温泉卵♪ ☆材料☆(1人分)  (1人分867.5kcal タンパク質44.5g 脂質35.2g 糖質79.8g 塩分2.9g) ぶり  3切れ(200g) 地酒 ...

新ごぼうの炊き込みご飯

ごぼうの香りがたまりません!​新ごぼうを楽しむ炊き込みご飯です  ☆材料☆(6人分)  (1人分339.6kcal たんぱく質9.4g 脂質9.6g 糖質48.2g 塩分1.4g) 米   2合 新ご...

あさりとトマトのリゾット

あさりとトマトの相性は抜群!残りご飯で作る簡単リゾット ☆材料☆(2人分)  (1人分470.1kcalタンパク質15.7g 脂質14.6g 糖質39.1g 塩分5.9g) 殻付あさり  250g 玉...

レタスチャーハン

シャキシャキレタスの入った美味しいチャーハンです  ☆材料☆(2合分)    (1人分483.9kcal たんぱく質20.1g 脂質16.3g 糖質59.8g 塩分3.8g) 焼豚   100g 深ね...

レタス巻き

宮崎の「レタス巻き」はカニかまじゃなくて海老カニかまだと・・・「サラダ巻き」? ☆材料☆(2本分)  (1本528.2kcal タンパク質25.1g 脂質21.6g 糖質72.9g 塩分4.2g) 酢...

茶めし

新茶が出たらまずはこれ!緑茶でご飯を炊いて炊きたてのご飯に茶殻を混ぜますほんのりお茶の香りが初夏を感じさせます ☆材料☆(4人分)   (1人分308.8kcal たんぱく質5.6g 脂質0.9g 糖...

春の鶏五目ご飯

炊き込みご飯は具沢山が嬉しいね春の野菜たっぷりです ☆材料☆(6人分)  (1人分418.5kcal たんぱく質16.6g 脂質12.5g 糖質48.9g 塩分1.4g) 米 2合 鶏もも肉 150g...

たけのこのおこわ

ごろっとたけのこの入ったおこわ人参や油揚げも一緒に美味しく炊き込みました ☆材料☆(6人分)  (1人分303.7kcal たんぱく質12.8g 脂質8.9g 糖質26.8g塩分1.4g) もち米  ...

たけのこご飯

たけのこだけのシンプルな炊き込みご飯もいいけど​油揚げを入れるのが鹿児島風 ☆材料☆(4人分)  (1人分412.3kcal たんぱく質14.4g 脂質3.6g 糖質73.9g塩分1.4g) 米   ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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