ごはん類

菜の花の春ご飯

菜の花に卵を加えた春らしい混ぜご飯です ☆材料☆(4人分)  (1人分365kcal タンパク質9.1g 脂質3.6g 糖質68.7g 塩分0.9g) 菜の花   100g 米     2合 うすくち...

原木椎茸の炊き込みご飯

原木椎茸の旬は春と秋の2回あります春の椎茸は味がよく、秋の椎茸は香りがいいのが特徴シンプルな炊き込みご飯で美味しく味わおう! ☆材料☆(4人分)  (1人分337.6kcal タンパク質6.2g 脂質...

春菊の混ぜご飯

春菊苦手な人多いです実は私もすき焼きのクタクタ春菊苦手ですでも、生で食べるようになってその美味しさを知りましたご飯に混ぜても美味しいです残った茎の部分はきんぴらにすると美味しく食べられます(レシピ→h...

桜島大根のコリコリご飯

桜島大根の食感がコリコリびっくりするするほど美味しいご飯です ☆材料☆(6人分)  (1人分93.72Kcal タンパク質2.6g 脂質3.8g 糖質20.5g 塩分0.6g) 桜島大根    250...

餅のベーコン巻き

餅をベーコンで巻いて醤油で味付けネギとチーズをトッピングしておつまみに〜 ☆材料☆(2人分)  (1人分211.6Kcal タンパク質6.2g 脂質8.7g 糖質25.3g 塩分0.9g) 切り餅  ...

七草のちらし寿司

七草粥が苦手な子供も多いと言うことで子どもたちの大好きなちらし寿司にしてみましたでも・・胃の休めにはならないかもしれませんね(笑) ☆材料☆(6人分)  (1人分292.3Kcal タンパク質7.5g...

七草雑炊

家庭によって七草粥もいろいろですがこれは雑炊仕立ての七草粥です正月の残り食材も上手に使って作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分246.9Kcal タンパク質8.4g 脂質1.2g 糖質45.3g ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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