大根｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

大根

鹿児島の郷土料理「軟骨煮（とんこつ）」をピリ辛煮にアレンジおつまみにもご飯のお供にもぴったりです ☆材料☆（４人分）　　（1人分296.5kcal タンパク質9.6ｇ脂質17.9g 糖質18.5ｇ...

ぶりとねぎにひと手間加えた満足鍋一人分のレシピなので家ランチにもおすすめ♪ ☆材料☆（１人分）　　（1人分516.6kcal タンパク質38.9g 脂質32.4g 糖質10.9g 塩分3.3g）　ぶ...

大根を肉じゃがのように煮込みますあっさりといただけますよ ☆材料☆（4人分）　　（1人分303.2kcal タンパク質6g 脂質5g 糖質11.4g 塩分2.2g）　大根　　　1／3本（300ｇ）　人...

捨てたらもったいない！大根の皮を美味しくいただきますツナと炒めただけでも美味しいけどひと手間かけて揚げ春巻きで美味しくいただきます ☆材料☆（4本分）　　（1人分218.8kcal たんぱく質9.7g...

小正月にいただく五穀豊穣を願う煮もの昔は包丁を使わず作っていたそうです ☆材料☆（４人分）　（1人分477.2kcal たんぱく質29.3g 脂質28.3g 糖質16.1g 塩分1.3g）　いわし　　...

大根と人参で縁起よく紅白に酢の物にします ☆材料☆（4人分）（1人分6.7kcal タンパク質0.2g 脂質0g 糖質1.4g 塩分0.5g）　大根　　１／３本（３００ｇ）　人参　　１／...

ゆずは実をつけるまでに15年！長生きで病気にも強い樹木です ☆材料☆（4人分）（1人分118.1kcal タンパク質9.7g 脂質0.2g 糖質5.3g 塩分1.3g）　大根　　１／４本（２...

鹿児島の郷土料理正月は鶏をつぶして刺身や煮物にして客人をもてなしたそうです ☆材料☆（４人分）　　（1人分281.6kcal タンパク質10.8g 脂質10.8g 糖質15.6g 塩分3g）　地鶏のぶ...

塩漬けにした豚肉で作る雑煮は奄美の三献にも使われます ☆材料☆（４人分）　　（1人分410.8kcal タンパク質14.9g 脂質34.7g 糖質4.3g 塩分1.9g）　豚バラ肉（かたまり）　　４０...

鶏肉と大根の相性は抜群！手羽元と一緒に美味しく煮込みます ☆材料☆（４人分）　　（1人分210.2Kcal タンパク質13g 脂質11.3g 糖質10.2g 塩分3g）　手羽元　５００g　大根　　 ...