豆もやし

七草のお吸い物

七草を使ったお吸い物お粥が苦手な人にもお勧めです ☆材料☆(4人分)  (1人分46.6kcalタンパク質4.4g 脂質2.2g 糖質1.9g 塩分2.6g) 七草セット   1パック 干ししいたけ ...

キャベツと豆もやしのマヨサラダ

キャベツと豆もやしのサラダは我が家の定番茹でささみも加えて野菜をもりもり食べよう  ☆材料☆(4人分)  (1人分195.8kcal たんぱく質11.1g 脂質14.7g 糖質2.8g 塩分0.3g)...

七草おじや

七草の食べ方は家庭によっていろいろ我が家はおじや仕立て ☆材料☆(4人分)  (1人分246.9Kcal タンパク質8.4g 脂質1.2g 糖質45.3g 塩分2.8g) 七草    1パック 人参 ...

豚キム豆腐スープ

具材たっぷり!大満足のご馳走スープです ☆材料☆(6人分)  (1人分200.9kcal たんぱく質16.8g 脂質9.6g 糖質5.7g 塩分2.5g) 豚の細切れ 300g 大豆もやし  1袋(1...

三色ナムル

韓国料理でお馴染みの「ナムル」野菜を美味しく食べられますいろんな野菜で楽しんでね ☆材料☆(6人分)   (1人分59.6kcal たんぱく質3.1g 脂質3.6g 糖質1.7g 塩分0.6g) ほう...

キャベツと豆もやしの大盛りサラダ

野菜がモリモリ食べられちゃうサラダです ☆材料☆(4人分)  (1人分312.4kcal タンパク質8.9g 脂質19.1g 糖質7.8g 塩分3.2g)      キャベツ  1/4(200g) 豆...

ななとこずし

鹿児島では7歳になる子供たちが七草の日に「七草詣り」をする風習があります7軒の家庭から「七草粥」をもらって健やかな成長を願うものです7箇所からいただくので「ななとこずし」と言われます「ずし」とは寿司で...

七草雑炊

家庭によって七草粥もいろいろですがこれは雑炊仕立ての七草粥です正月の残り食材も上手に使って作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分246.9Kcal タンパク質8.4g 脂質1.2g 糖質45.3g ...

みそずいもん

鹿児島ではどこにでもある里芋と、昔はどの家庭でも作っていた豆もやしを使った素朴で鹿児島らしいシンプルな雑煮です  ☆材料☆(4人分)  (1人分202.4Kcalタンパク質7.1g 脂質1.8g 糖質...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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