人参

人参のいこもち

野菜のいこもちはいかが?自然な色が優しい  ☆材料☆(5人分) (1人分92.1kcal タンパク質0.9g 脂質0.2g糖質21.2g 塩分0.1g) いこもち粉  100g 砂糖    50g 人...

もちもち大根揚げのきのこがけ

もっちりした大根揚げにたっぷりのきのこあんをかけて・・・ ☆材料 ☆(4人分)   (1人分165.6kcal タンパク質4.4g 脂質3.6g 糖質4g 塩分1.8g) 大根     800g 薄力...

春菊と人参の白和え

カロチンたっぷり彩りも綺麗な白和えは香りも楽しんで ☆材料☆(4人分)  (1人分91Kcal タンパク質6.2g 脂質4.2g 糖質17.3g 塩分1.4g) 春菊  200g 人参  1/2本 こ...

いちごのちらし寿司

いちごで色付けしたピンク色のご飯でひな祭りにぴったりのちらし寿司できました ☆材料☆(6人分)  (1人分288.9kcal タンパク質7.8g 脂質2.9g糖質53.4g 塩分1.7g) 米    ...

クレソンの白和え

クレソンはお肉の付け合わせだけでなく和食でも大活躍! ☆材料☆(4人分)   (1人分109.5Kcal タンパク質5.2g 脂質4.5g 糖質8.5g 塩分1g) クレソン  150g 人参   1...

菜の花の入ったポテトサラダ

春野菜たっぷりのポテトサラダです葉の花は食べやすく様々な料理に活用することができますよ ☆材料☆ (4人分)    (1人分11.1kcal タンパク質0.6g 脂質0.2g糖質1.7g 塩分1.4g...

豚汁

豚肉と野菜の旨味たっぷり!冬の寒い日にフーフー言いながら食べて欲しいです ☆材料☆(8人分)  (1人分145.5Kcal タンパク質10.2g 脂質7.4g 糖質6.4g 塩分2g) 豚の細切れ  ...

春菊の茎と人参のきんぴら

春菊の茎は捨てるの勿体無い!人参と一緒にキンピラにするとご飯のお供にぴったりです ☆材料☆(2人分)  (1人分65.9Kcal タンパク質1.6g 脂質3.2g 糖質5.3g 塩分0.5g) 春菊の...

こっぱ汁

桜島の農家さんに教えていただいた味噌汁野菜の旨味たっぷりで優しい味です野菜をなんでもこっぱみじんに切って入れることからそう呼ばれているそうです  ☆材料☆(4人分)  (1人分108.3Kcal タン...

肉じゃが

じゃがいもの定番料理牛肉で作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分619.4kcal タンパク質13g 脂質40.8g 糖質40.8g 塩分3.6g) 牛こま切れ肉  300g じゃがいも  4個(6...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります