生姜

モッツアレラと茄子の生姜風味

蒸した茄子ととろーりチーズに生姜醤油をかけて・・・モッツアレラチーズのとろけ具合がポイント ☆材料☆ (2人分)  (1人分208.9kcal タンパク質21.6g 脂質10.2g 糖質3.7g 塩分...

オクラのキーマカレー

オクラのたっぷり入った夏のキーマカレートッピングも楽しもう! ☆材料☆ (1人分 292.6kcal タンパク質14.7g 脂質18.5g 糖質14.3g 塩分2.6g) 牛ミンチ 250g オクラ ...

マーボー豆腐丼

アツアツのご飯の上にピリ辛マーボー✩材料✩(4人分)  (1人分415.3kcal たんぱく質13.9g 脂質10.4g 糖質61.5g 塩分2.7g)絹ごし豆腐 1丁(塩小さじ1)豚ミンチ  100...

豚の生姜焼き

みんなが大好きな豚肉料理ご飯がすすみます ☆材料☆ (2人分)  (1人分223.6kcal たんぱく質20g 脂質9.21g 糖質10.7g 塩分2.7g) 豚肉(生姜焼き用)  6枚(180g) ...

鶏ささみと生姜の中華粥

生姜たっぷり♪寒い時の朝ご飯におすすめ ☆材料☆(2人分)  (1人分425.9kcal タンパク質26.6g 脂質1.4g 糖質33.6g 塩分1.9g) 米   1/2カップ 鶏ささみ  2本 生...

長命草たっぷり餃子

栄養たっぷりの長命草を入れて作る餃子爽やかな香りで美味しく仕上がります ☆材料☆(5人分約50個)  (1人分413.3kcal タンパク質19.8g 脂質15.4g 糖質43.7g 塩分2.8g) ...

ぶりの照り焼き丼

アツアツのご飯の上にぶりの照り焼きと温泉卵♪ ☆材料☆(1人分)  (1人分867.5kcal タンパク質44.5g 脂質35.2g 糖質79.8g 塩分2.9g) ぶり  3切れ(200g) 地酒 ...

黒酢豚

黒豚のヒレ肉を黒酢で美味しくいただきます甘辛味が食欲をそそります ☆材料☆(2人分) (1個136.7kcal タンパク質29.4g 脂質8.4g 糖質18g 塩分1.7g) 黒豚ヒレ肉  250g ...

ぶりのみぞれ煮

素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆(4人分)  (1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g)  ぶり切り身  4切れ 大根   ...

鶏のぶつ切りと大根の煮物

鶏のうまみが柔らかくなった大根に染み染みゆで卵も嬉しい煮物です ☆材料☆(4人分)  (1人分322.8kcal たんぱく質6.1g 脂質17.2g 糖質14.2g 塩分1.7g) 鶏ぶつ切り  40...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります