黒豚

軟骨のピリ辛煮

鹿児島の郷土料理「軟骨煮(とんこつ)」をピリ辛煮にアレンジおつまみにもご飯のお供にもぴったりです  ☆材料☆(4人分)  (1人分296.5kcal タンパク質9.6g 脂質17.9g 糖質18.5g...

蒸ししゃぶ

蒸すことであっさりと美味しく野菜もたっぷり食べられます ☆材料☆(2人分)  (1人分722.8kcal タンパク質21.1g 脂質35.3g 糖質9.5g 塩分0.9g) 黒豚バラ肉  200g キ...

黒豚ワンタンスープ

意外と簡単にできちゃうワンタンやっぱりスープで楽しみます ☆材料☆(4人分)  (1人分133.3kcal タンパク質5.9g 脂質7.3g 糖質9.3g 塩分2.1g) ワンタンの皮  20枚 黒豚...

黒豚と桜島大根のスープ

鹿児島を大丈する黒豚と桜島大根スープで美味しくいただきます ☆材料☆( 4人分)  (1人分167.6kcal タンパク質26.8g 脂質13g 糖質3.1g 塩分2.4g) 黒豚バラ肉 150g 桜...

黒豚餃子

黒豚で作るウマウマ餃子手作りはやっぱりおいしい!! ☆材料☆(5人分約50個)  (1人分413.3kcal タンパク質19.8g 脂質15.4g 糖質43.7g 塩分2.8g) 黒豚ひき肉   30...

黒豚ステーキのヨーグルトソースがけ

美味しい黒豚ステーキをさっぱりソースでいただきますいろいろ活用できるソースです ☆材料☆(2人分)  (1人分343.6kcal たんぱく質21.2g 脂質25.4g 糖質2.3g 塩分1.4g) 黒...

黒豚と豆苗の甘辛丼

黒豚、ねぎ、豆苗を甘辛く炒めて丼にしました卵黄をからめならが召し上がれ♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分709kcalタンパク質21.4g 脂質35.4g 糖質59.6g 塩分1.4g) 黒豚細切れ ...

黒酢豚

黒豚のヒレ肉を黒酢で美味しくいただきます甘辛味が食欲をそそります ☆材料☆(2人分) (1個136.7kcal タンパク質29.4g 脂質8.4g 糖質18g 塩分1.7g) 黒豚ヒレ肉  250g ...

黒豚五目ご飯

黒豚のおいしさを炊き込みご飯で楽しもう!具だくさんのご馳走炊き込みご飯です ☆材料☆(5杯分)  (1杯分473.7kcal タンパク質13.8g 脂質17.5g 糖質57.9g 塩分1.7g)  米...

黒豚スペアリブの赤ワイン煮

黒豚スペアリブ(骨付き豚バラ肉)をたっぷりの赤ワインで煮込みます ☆材料☆(4人分)  (1人分 425.7kcal タンパク質14.5g 脂質34.6g 糖質1.3g 塩分1g) 黒豚スペアリブ  ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります