イワシときゅうりの和え物

イワシ缶を使ったお手軽レシピ塩もみしたきゅうりと和えるだけ~ ☆材料☆(2人分)  (1人分312kcal タンパク質15.7g 脂質16.9g 糖質60.9g 塩分2.7g) イワシ缶詰(生姜煮) ...

牛肉と冬瓜の甘辛煮

夏野菜だけど冬まで美味しく食べられるので「冬瓜」甘辛く煮ると美味しくなりました ☆材料☆(2人分)  (1人分312kcal タンパク質15.7g 脂質16.9g 糖質60.9g 塩分2.7g) 牛細...

へちまのコンソメスープ

醤油や味噌だけでなくコンソメとの相性もよしへちまの新しい楽しみ方です ☆材料☆(2人分)  (1人分25.7kcal たんぱく質1g 脂質0.2g 糖質4.7g塩分1.5g) へちま  1/2本 ベー...

あおさとえのき茸の吸い物

あおさと豆腐もいいけどえのき茸もおすすめお手軽食材のえのきで作る簡単あおさ汁です ☆材料☆(2人分)  (1人分69.9kcal タンパク質7.1g 脂質0.3g 糖質8.6g 塩分2.5g) あおさ...

タカエビと紫芋のがね

鹿児島の郷土料理「がね」をタカエビと紫芋で彩りよく仕上げます ☆材料☆(4人分)     (1人分183.9kcal タンパク質8.3g 脂質4.9g 糖質23.6g 塩分0.6g) タカエビ  10...

牛しゃぶと茄子のさっぱりサラダ

牛肉と茄子の相性GOOD! ​サラダで美味しく召し上がれ~ ☆材料☆(2人分)  (1人分357.6kcal たんぱく質12.8g 脂質30.6g 糖質4.2g 塩分1.2g) 牛スライス(しゃぶしゃ...

かぼちゃたっぷり呉汁

大豆の味噌汁「呉汁」たっぷりのかぼちゃで栄養満点♪  ☆材料☆(6人分)  (1人分138.7kcal たんぱく質9.8g 脂質4.9g 糖質8.9g 塩分1.6g) かぼちゃ  200g 水煮大豆 ...

厚揚げと茄子のピリ辛味噌炒め

いつもの味噌炒めをピリッとアレンジおつまみにもご飯のお供にもよし! ☆材料☆(2人分)  (1人分358kcal たんぱく質17.8g 脂質23.1g 糖質19.1g 塩分1.9g) 厚揚げ  2枚(...

トマトの味噌汁

トマトの旨味が味噌汁をさらに美味しくしてくれます一度試してほしい味噌汁です ☆材料☆(4人分)  (1人分66.2kcal たんぱく質4.7g 脂質2.2g 糖質5.8g 塩分1.6g) トマト  1...

トイモガラ入りチキンのトマト煮

鹿児島の伝統野菜の「トイモガラ」をチキンのトマト煮で楽しみますシャキシャキとした食感がたまりません ☆材料☆(2人分)   (1人分271.1kcal タンパク質32.7g 脂質36g糖質12.5g ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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