桜島大根のポタージュ

豆腐を加える事でクリーミーなポタージュに仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜島大根(皮を剥いた状態)  2...

ごぼうと舞茸のソース炒め

全く違う食感の食材を一緒にいただきますソースで炒めた簡単料理 ☆材料☆(2人分)  (1人分126.6kcal タンパク質2.9g 脂質6.4g 糖質10.7g 塩分1.4g) ごぼう  1/2本 舞...

伊勢海老の味噌汁

贅沢な味噌汁!伊勢海老の頭を味噌汁でいただきます ☆材料☆(2人分) 伊勢海老の頭  1尾分 だし昆布 10cm 地酒   大さじ1 味噌   適量 うすくち醤油 適量 刻みネギ 適量☆作り方☆ 1....

即席麺で作るトマトラーメン

醤油味のインスタントラーメンのアレンジあっさりだけどコクもある美味しいラーメンです ☆材料☆(1人分)    (1人分593.6kcal タンパク質26.7g 脂質18.9g 糖質76.6g 塩分10...

フライパン一つで作る簡単パエリア

意外と簡単♪フライパンで作るパエリア ☆材料☆(2人分)   (1人分366.2kcal タンパク質14.4g 脂質4.9g 糖質46.4g 塩分1.4g) 無洗米  1合 玉ねぎ  1/4玉 有頭海...

そうめんの味噌汁

小さい頃、朝の味噌汁が素麺だったとき嬉しかった事を思い出します ☆材料☆ (2人分)  (1人分250.6kcal タンパク質9.1g 脂質1.7g 糖質45.3g 塩分2.4g) だし汁  400c...

白菜とウィンナーのスープ

和食や中華でお馴染みの白菜ですがコンソメスープとの相性よしです ☆材料☆ (2人分)  (1人分135.6kcal タンパク質6.5g 脂質10.4g 糖質3.4g 塩分2.8g) 白菜   200g...

即席麺で作るあんかけ焼きそば

インスタントラーメンを使って作るあんかけ焼きそば付属のスープで簡単味付け ☆材料☆(1人分)    (1人分727.2kcal タンパク質23g 脂質38.8g 糖質71.1g 塩分6.3g) 塩ラー...

じゃがいもとほうれん草の味噌汁

ほうれん草は先に下ゆでしておくことがポイントシンプルだけどちょっとした手間で美味しく仕上がります ☆材料☆ (4人分)  (1人分70.9kcal タンパク質3.2g 脂質0.8g 糖質10.8g 塩...

黒豚餃子

黒豚で作るウマウマ餃子手作りはやっぱりおいしい!! ☆材料☆(5人分約50個)  (1人分413.3kcal タンパク質19.8g 脂質15.4g 糖質43.7g 塩分2.8g) 黒豚ひき肉   30...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

弁当作り動画公開中

料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります