牛肉とごぼうのすき焼き風

牛肉とごぼうの相性はよしモッツァレラもトッピングして♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分565.8kcal たんぱく質17.8g 脂質48.3g 糖質7.6g 塩分0.7g) 牛の細切れ   300g ...

りんご入りのポテトサラダ

苦手・・・と言う人もいるけれど我が家のポテトサラダはりんご入り♡ ☆材料☆(4人分)  (1人分kcal たんぱく質7.1g 脂質16.3g 糖質16.2g 塩分1.7g) じゃがいも  2個(300...

黒酢豚

黒豚のヒレ肉を黒酢で美味しくいただきます甘辛味が食欲をそそります ☆材料☆(2人分) (1個136.7kcal タンパク質29.4g 脂質8.4g 糖質18g 塩分1.7g) 黒豚ヒレ肉  250g ...

いも餅天ぷら

小さい頃から食べていた奄美の郷土料理おやつにもおつまみにも・・ ☆材料☆(約15個)  (1個70.7kcal タンパク質0.8g 脂質0.2g 糖質14.4g 塩分0.05g) さつまいも 200g...

魚肉ハンバーグ

さつま揚げ用のすり身を使って作る子供たちにも食べてもらいたいお魚ハンバーグ ☆材料☆(4人分) 味付けすり身  370g 玉ねぎ   1玉 油    適量 料理酒  大さじ2 大根おろし・ポン酢  適...

納豆丼

かつお節、ねぎ、卵黄でボリュームたっぷりの納豆ご飯に! ☆材料☆(1人分)  (1人分473.1Kcal タンパク質17.1g 脂質11g 糖質66.4g 塩分1.5g) ご飯    丼1杯分 ひきわ...

みかんのコンポート

いつも食べるみかんをちょっぴりお洒落にアレンジ大人のデザートです ☆材料☆(8個分)   (1個分43.1kcal タンパク質0.6g 脂質0.08g糖質17.5g 塩分0g) 温州みかん   8個 ...

五目煮

大豆に乾物や根菜を加えて・・・おふくろの味です ☆材料☆(6人分)  (1人分128.7kcal たんぱく質6.7g 脂質2.3g 糖質12.9g 塩分1.8g) ゆで大豆  140g 昆布    2...

肉豆腐

豆腐の定番料理おつまみにもご飯のおともにも・・・ ☆材料☆(4人分)     (1人分159.2kcalたんぱく質10.8g 脂質11.8g 糖質0.9g 塩分0.9g) 木綿豆腐   1丁(300g...

ぶりのみぞれ煮

素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆(4人分)  (1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g)  ぶり切り身  4切れ 大根   ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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