小松菜とあさりのおひたし

あさりの水煮缶を使って作るおひたし温かくても冷たくても美味しく食べられます ☆材料 ☆(4人分)  (1人分78.3kcal たんぱく質7.2g 脂質0.8g 糖質6.6g 塩分1.2g) 小松菜 2...

おからパウダーで作る鶏のから揚げ

鹿児島の中華のお店「杏仁香(アンニンシャン)」の村田シェフのレシピを糖質オフにアレンジ! ☆材料☆(6人分)  (1人分454.2kcal タンパク質35.1g 脂質31.5g糖質3.5g 塩分0.7...

らっきょうタルタルのチキン南蛮

酢らっきょうで作る簡単タルタルソースをみんな大好きなチキン南蛮に添えて・・・ ☆材料☆ (4人分)   (1人分216.1kcal たんぱく質17.6g 脂質15g 糖質1.6g 塩分2.1g) 鶏も...

2倍濃縮つゆで作る煮卵

「本がれ黄金つゆ」で作る煮卵はラーメン屋さんの煮卵のよう・・・2倍濃縮めんつゆでぜひ作ってみてください ☆材料☆(10個分) 卵    10個 本がれ黄金つゆ  1本(200ml) (2倍濃縮タイプの...

カレーサバのタルタルソースがけ

スパイシーなカレー味のサバソテーに手作りタルタルソースをたっぷりかけて ☆材料☆(277.6kcal タンパク質15.2g 脂質18.4g 糖質10.5 塩分1.6g) サバフィレ 2枚 酒  大さじ...

アンチョビのペペロンチーノ

アンチョビの旨みと風味がたまらない簡単にできちゃうペペロンチーノ昆布茶がポイント ☆材料☆(2人分)  (1人分 542.8kcalたんぱく質15.7g 脂質18.8g 糖質72.2g 塩分2g) ス...

黒豚スペアリブの赤ワイン煮

黒豚スペアリブ(骨付き豚バラ肉)をたっぷりの赤ワインで煮込みます ☆材料☆(4人分)  (1人分 425.7kcal タンパク質14.5g 脂質34.6g 糖質1.3g 塩分1g) 黒豚スペアリブ  ...

納豆チーズのいなり焼き

 いなり揚げに納豆とチーズを詰めて焼くだけ朝ご飯に・・・おつまみに・・・  ☆材料☆(2人分)  (1人分492kcal タンパク質45.6g 脂質34.5g 糖質0.8g 塩分1.2g) 納豆(タレ...

りんごのコンポート

りんごを白ワインで煮込んだ簡単コンポートバニラアイスを添えるのもいい ☆材料☆(4人分)  (1人分35.1kcal タンパク質0.1g 脂質0.1g糖質6.2g 塩分0g) りんご  1個 水   ...

塩こうじでさつまいもご飯

液体塩こうじを加えてたきこむだけで簡単に美味しくできちゃう!  ☆材料☆(4人分)  (1人分292.2kcal タンパク質4.9g 脂質1.6g 糖質61g 塩分0.9g) 米    2合 さつまい...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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