チンゲン菜の巻き巻きサラダ

夏のチンゲン菜は柔らかいので生食がおすすめ!チンゲン菜で好みの野菜を巻いておしゃれサラダにしよう ☆材料☆(5人分)   (1人分62.9kcal たんぱく質0.4g 脂質5.8g 糖質2g 塩分0....

牛肉ときゅうりの炒め

きゅうりは炒めても美味しく食べられます牛肉といっしょに少し甘辛味付けでいただきます ☆材料☆(4人分)  (1人分264.7kcal たんぱく質7.5g 脂質21.4g 糖質7.8g 塩分1.4g) ...

かぼちゃのそぼろ煮

意外と簡単にできちゃう母の味地酒を使っておいしく仕上げます ☆材料☆(4人分)   (1人分245.4kcal たんぱく質29.4g 脂質6.1g 糖質28.6g 塩分0.8g)  かぼちゃ  400...

炊飯器で作るサラダチキン

人気のサラダチキンを炊飯器で作っちゃいます!炊飯器任せなので失敗なしです ☆材料☆(4人分)  (1人分78.5kcal たんぱく質5g 脂質6.2g 糖質0.7g 塩分0.4g) 鶏胸肉  1枚(3...

オクラの醤油キムチ

生のオクラはコリコリとした食感が楽しめます大葉で巻いて手作りの漬けダレに漬けるだけ箸が止まらなくなっちゃう美味しさです  ☆作り方☆(4人分)  (1人分61.5kcal たんぱく質3g 脂質3.4g...

冬瓜とトイモガラの味噌汁

鹿児島らしい野菜で味噌汁​「トイモガラ」は味噌汁にもおすすめです! ☆材料 ☆(4人分)  (1人分 45.4kcal タンパク質2.4g 脂質0.7g 糖質6g 塩分1.6g) 冬瓜    約1/8...

トイモガラときゅうりの酢の物

鹿児島の伝統野菜「トイモガラ」​あく抜きをして刺身に添えたり酢の物にしたり・・・野菜が高くなる真夏に大活躍の野菜です ☆材料☆(4人分)  (1人分26.8kcal たんぱく質1.1g 脂質1.2g ...

紅生姜入り卵炊き

冷蔵庫にちょこっと残る紅生姜刻んで卵焼きに入れたらおつまみにも弁当のおかずにも大活躍です ☆材料☆(2人分)  (1人分111.4kcal たんぱく質6.4g 脂質8.7g 糖質0.5g 塩分1g) ...

ミガシキ入りソース焼きそば

夏の野菜は高い!鹿児島の伝統野菜「ミガシキ」を上手に使った夏の焼きそばですシャキシャキした食感がくせになっちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分512.3kcal タンパク質22.7g 脂質12....

バナナのパウンドケーキ

バナナとシナモンの香りがたまらなーいホットケーキミックスで作るからとっても簡単です ☆材料☆(17cm型一台)  (10等分196.6kcal タンパク質2.9g 脂質9.7g 糖質7.4g 塩分0....

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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