鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」をたっぷり使ったスープです相性のいい豚肉と一緒に召し上がれ〜 ☆材料☆ (4人分) (1人分230.8Kcal タンパク質10.1g 脂質17.5g 糖質4.7g 塩...
栄養価が高く免疫力アップにオススメの春野菜「菜の花」ムズムズ鼻でお悩みの方には毎日食べてもらいたい!さっと茹でて和えるだけの簡単レシピです ☆材料☆(4人分) (1人分61.7kcal タンパク質3...
豚肉と野菜の旨味たっぷり!冬の寒い日にフーフー言いながら食べて欲しいです ☆材料☆(8人分) (1人分145.5Kcal タンパク質10.2g 脂質7.4g 糖質6.4g 塩分2g) 豚の細切れ ...
春菊の茎は捨てるの勿体無い!人参と一緒にキンピラにするとご飯のお供にぴったりです ☆材料☆(2人分) (1人分65.9Kcal タンパク質1.6g 脂質3.2g 糖質5.3g 塩分0.5g) 春菊の...
春菊苦手な人多いです実は私もすき焼きのクタクタ春菊苦手ですでも、生で食べるようになってその美味しさを知りましたご飯に混ぜても美味しいです残った茎の部分はきんぴらにすると美味しく食べられます(レシピ→h...
桜島の農家さんに教えていただいた味噌汁野菜の旨味たっぷりで優しい味です野菜をなんでもこっぱみじんに切って入れることからそう呼ばれているそうです ☆材料☆(4人分) (1人分108.3Kcal タン...
餃子の皮の代わりに油揚げを使うと糖質オフにもなるし腹持ちもいいです ☆材料☆(4人分) (1人分275.7Kcal タンパク質19.9g 脂質15.9g 糖質5.5g 塩分1.5g) 豚ひき肉 ...
さっと塩もみした桜島大根がコリコリとした食感で美味しい鍋です鹿児島の代表食材「黒豚」と鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」も加えたThe鹿児島鍋です ☆材料☆(1人分) (1人分692.7Kcal タンパ...
春野菜たっぷりのクリームスパゲティ糖質0麺で作ることで気になる糖質をカット! ☆材料☆(2人分) (1人分839.8kcal タンパク質19g 脂質80g 糖質6.7g 塩分2.3g) 菜の花 ...
鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」は炒め物に大活躍ですお手頃食材のもやしと一緒にちゃちゃっともう一品作っちゃいましょう! ☆材料☆(4人分) (1人分54Kcal タンパク質2.4g 脂質3.1g 糖質...
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鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります