魚介料理

土鍋で作る鯛めし

鯛をまるごと1匹土鍋でご飯と炊きますお祝いやおもてなしにもおすすめ! ​☆材料☆(6人分)  (1人分311.7Kcal タンパク質14.7g 脂質5.9g 糖質45.2g 塩分1.5g) 米    ...

ホタテ貝柱の中華粥

乾燥のホタテ貝柱を使って作る中華粥朝ご飯におすすめ ☆材料☆(2人分)    (1人分293.9Kcal タンパク質0.1g 脂質12.7g 糖質33.8g 塩分2.9g) ホタテの貝柱(乾燥)  2...

鮭と椎茸のバター炒め

鮭と原木椎茸をたっぷりのバターで炒めましたワインのお供に♡ ☆材料☆(2人分)  (1人分236.1kcal タンパク質18.9g 脂質12.4g 糖質12.1g 塩分1.6g) 生鮭   2切れ 地...

まぐろのたたき

まぐろをたたきにしてサラダ感覚でさっぱりといただきます ☆材料☆(2人分)  (1人分170.8kcal たんぱく質74.1g 脂質3.5g 糖質5.4g 塩分0.9g) 赤身まぐろ  1さく 玉ねぎ...

魚肉ハンバーグ

さつま揚げ用のすり身を使って作る子供たちにも食べてもらいたいお魚ハンバーグ ☆材料☆(4人分) 味付けすり身  370g 玉ねぎ   1玉 油    適量 料理酒  大さじ2 大根おろし・ポン酢  適...

ぶりのみぞれ煮

素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆(4人分)  (1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g)  ぶり切り身  4切れ 大根   ...

簡単!ぶり大根

ちっとも難しくなんか無い!ぶりの切り身を使って作る母の味黒糖を加えて美味しさアップ ☆材料☆(4人分)   (1人分285.1kcal タンパク質20.7g 脂質15.5g 糖質10.3g 塩分2.8...

エビマヨ

コンデンスミルク(練乳)を使って作る簡単海老料理 ✩材料✩(2人分)  (1人分224.2kcal たんぱく質19.3g 脂質11.1g 糖質10.9g 塩分1.7g) 海老(ブラックタイガー) 中1...

海老のシーザーサラダ

ベーコンではなく海老をのせたご馳走サラダ ☆材料☆(4人分)  (1人分190.8kcal たんぱく質11.5g 脂質14.1g 糖質3.8g 塩分0.7g) 海老  8尾 にんにく  1片 サニーレ...

きびなごの甘辛揚げ

きびなごの天ぷらに甘辛だれを絡めて~焼酎のお供に♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分139.7kcal たんぱく質11.4g 脂質4.4g 糖質19.3g 塩分3.6g) きびなご  200g 塩   ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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