魚介料理

海老とキノコのかぼすマリネ

たっぷりのキノコを海老と一緒にかぼすのマリネ液に漬けて・・おもてなし料理としてもおすすめです ☆材料☆ (4人分)   (1人分136.8kcal タンパク質13.2g 脂質7.3g 糖質6.6g 塩...

漬けまぐろのアボカドのせ

まぐろとアボカドの相性はGOOD!ぱーてぃーのオードブルにもおすすめです ☆材料☆(2人分)  (1人分233.1kcal たんぱく質22.3g 脂質14.2g 糖質2.3g 塩分1.4g) アボカド...

サバの味噌煮

フライパンでつ来るサバの味噌煮とっても簡単です ☆材料☆(4人分)    (1人分358.4kcal たんぱく質28.9g 脂質15.5g 糖質18.3g 塩分2.1g) サバフィレ  2枚 地酒  ...

小松菜とあさりのおひたし

あさりの水煮缶を使って作るおひたし温かくても冷たくても美味しく食べられます ☆材料 ☆(4人分)  (1人分78.3kcal たんぱく質7.2g 脂質0.8g 糖質6.6g 塩分1.2g) 小松菜 2...

カレーサバのタルタルソースがけ

スパイシーなカレー味のサバソテーに手作りタルタルソースをたっぷりかけて ☆材料☆(277.6kcal タンパク質15.2g 脂質18.4g 糖質10.5 塩分1.6g) サバフィレ 2枚 酒  大さじ...

タカエビの海老反り揚げ

タカエビのから揚げは頭からしっぽまで美味しく食べられます海老反りにすることでさらにカリカリで美味しく! ☆材料☆(4人分)  (1人分42.7kcal タンパク質5.9g 脂質1.1g 糖質1.8g ...

海老のガーリックソテー

シンプルだけど間違いない美味しさお酒もすすんじゃう! ☆材料☆(4人分)  (1人分107.9kcal タンパク質15.5g 脂質3.8g糖質1.2g 塩分0.9g) 海老(ブラックタイガーなど)  ...

鯛と野菜のホイル焼き

野菜をたっぷり食べられる魚料理​好みの魚と好みの野菜でいろいろアレンジ可能です ☆材料☆(4人分)  (1人分168.6kcal たんぱく質22.9g 脂質6.1g 糖質3.7g 塩分1.7g) 鯛の...

タコとモッツァレラのバジル和え

タコとモッツァレラチーズを初夏の香りフレッシュバジルで和えました ☆材料☆(4人分)  (1人分155.8kcal たんぱく質12.6g 脂質11.2g 糖質0.2g 塩分1g) 茹でダコ  200g...

キビナゴの炭火焼き

刺身でおいしいキビナゴですが焼いて食べるのも好き♡贅沢に炭火で焼いておつまみに・・・ ☆材料☆(2人分)  (1人分45kcal タンパク質9.4g 脂質0.7g 糖質0.1g 塩分1.7g) きびな...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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