スープ・汁物

黒豚と桜島大根のスープ

鹿児島を大丈する黒豚と桜島大根スープで美味しくいただきます ☆材料☆( 4人分)  (1人分167.6kcal タンパク質26.8g 脂質13g 糖質3.1g 塩分2.4g) 黒豚バラ肉 150g 桜...

白菜とじゃがいもの味噌汁

味噌汁で楽しむ冬野菜と春野菜のコラボ ☆材料☆(4人分)  (1人分89kcal タンパク質3.4g 脂質0.7g 糖質15.7g 塩分1.6g) 白菜  2枚(100g) じゃがいも 中1個(150...

桜島大根とベーコンのスープ

桜島大根を洋風スープでいただきますコンソメで簡単に♪ ☆材料☆ (2人分)  (1人分146.9kcal タンパク質4.2g 脂質9.8g 糖質2.1g 塩分1.8g)      桜島大根  150g...

桜島大根のポタージュ

豆腐を加える事でクリーミーなポタージュに仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜島大根(皮を剥いた状態)  2...

伊勢海老の味噌汁

贅沢な味噌汁!伊勢海老の頭を味噌汁でいただきます ☆材料☆(2人分) 伊勢海老の頭  1尾分 だし昆布 10cm 地酒   大さじ1 味噌   適量 うすくち醤油 適量 刻みネギ 適量☆作り方☆ 1....

白菜とウィンナーのスープ

和食や中華でお馴染みの白菜ですがコンソメスープとの相性よしです ☆材料☆ (2人分)  (1人分135.6kcal タンパク質6.5g 脂質10.4g 糖質3.4g 塩分2.8g) 白菜   200g...

じゃがいもとほうれん草の味噌汁

ほうれん草は先に下ゆでしておくことがポイントシンプルだけどちょっとした手間で美味しく仕上がります ☆材料☆ (4人分)  (1人分70.9kcal タンパク質3.2g 脂質0.8g 糖質10.8g 塩...

ぜんざい

我が家のぜんざいは黒糖仕立て深みが出て美味しいですよ ☆材料☆(10人分)  (1人分415.9kcal タンパク質10.4g 脂質1.5g 糖質81.3g 塩分1.8g) 小豆   300g 粉黒糖...

餅の入った豚と白菜のクリーム煮

相性のいい豚肉と白菜クリーム煮にしてお餅を加えました ☆材料☆(2人分) (1人分468.1kcalタンパク質23.2g 脂質28.6g 糖質22.1g 塩分1.5g)   豚の細切れ  200g 白...

七草のお吸い物

七草を使ったお吸い物お粥が苦手な人にもお勧めです ☆材料☆(4人分)  (1人分46.6kcalタンパク質4.4g 脂質2.2g 糖質1.9g 塩分2.6g) 七草セット   1パック 干ししいたけ ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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