スープ・汁物

桜島大根のポタージュ

豆腐を加える事でクリーミーなポタージュに仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分110.4kcal タンパク質6.5g 脂質7.1g 糖質4.3g 塩分1.8g) 桜島大根(皮を剥いた状態)  2...

伊勢海老の味噌汁

贅沢な味噌汁!伊勢海老の頭を味噌汁でいただきます ☆材料☆(2人分) 伊勢海老の頭  1尾分 だし昆布 10cm 地酒   大さじ1 味噌   適量 うすくち醤油 適量 刻みネギ 適量☆作り方☆ 1....

白菜とウィンナーのスープ

和食や中華でお馴染みの白菜ですがコンソメスープとの相性よしです ☆材料☆ (2人分)  (1人分135.6kcal タンパク質6.5g 脂質10.4g 糖質3.4g 塩分2.8g) 白菜   200g...

じゃがいもとほうれん草の味噌汁

ほうれん草は先に下ゆでしておくことがポイントシンプルだけどちょっとした手間で美味しく仕上がります ☆材料☆ (4人分)  (1人分70.9kcal タンパク質3.2g 脂質0.8g 糖質10.8g 塩...

ぜんざい

我が家のぜんざいは黒糖仕立て深みが出て美味しいですよ ☆材料☆(10人分)  (1人分415.9kcal タンパク質10.4g 脂質1.5g 糖質81.3g 塩分1.8g) 小豆   300g 粉黒糖...

餅の入った豚と白菜のクリーム煮

相性のいい豚肉と白菜クリーム煮にしてお餅を加えました ☆材料☆(2人分) (1人分468.1kcalタンパク質23.2g 脂質28.6g 糖質22.1g 塩分1.5g)   豚の細切れ  200g 白...

七草のお吸い物

七草を使ったお吸い物お粥が苦手な人にもお勧めです ☆材料☆(4人分)  (1人分46.6kcalタンパク質4.4g 脂質2.2g 糖質1.9g 塩分2.6g) 七草セット   1パック 干ししいたけ ...

そら豆の入った中華コーンスープ

コーン缶で作る簡単中華スープそら豆をプラスしておいしさアップ ☆材料☆( 4人分)  (1人分174.7kcal タンパク質9.8g 脂質1.9g 糖質24.5g 塩分1.7g) コーン缶(クリーム)...

里芋と大根葉の味噌汁

同じ旬の物同士の相性は抜群!相性のいい里芋と大根葉を美味しく味噌汁でいただきます ☆材料☆(4人分)  (1人分69.7kcal たんぱく質3.3g 脂質0.7g 糖質10.4g 塩分1.7g) 里芋...

ミネストローネスープ

野菜をたっぷり食べることができるイタリアンスープ​好みのパスタを加えてもよし ☆材料☆ (4人分)  (1人分238.8kcal タンパク質7.4g 脂質11.2g糖質15g 塩分2.4g) 玉ねぎ ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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