ごま

トイモガラのなます

鹿児島の伝統野菜「トイモガラ」お盆料理としても活躍する酢の物です☆材料☆(4人分)   (1人分35.9kcal たんぱく質1.1g 脂質1.2g 糖質4.1g 塩分1.5g) トイモガラ  1本 き...

にがうりの佃煮

にがうりの苦みが苦手な人でも食べられる!にがうりがたくさん手に入った時に作る佃煮冷凍保存もできてお弁当にもおすすめです ☆材料☆(作りやすい量) にがうり  大3本 人参   1本 かつお節 6g 炒...

たたききゅうりのごま和え

冷蔵庫のきゅうりでもう一品3分でできちゃう! ☆材料☆(4人分)  (1人分64.6kcal たんぱく質1.8g 脂質5.5g 糖質1.7g塩分0.7g) きゅうり  2本 こいくち醤油  大さじ1 ...

ところてんの冷やし中華風

中華麺の代わりにところてんで糖質オフ食べ応えあって満足できますよ  ☆作り方☆(4人分)   (1人分183.4kcal たんぱく質9.3g 脂質11.3g 糖質12.1g 塩分2.5g) ところてん...

しめじとほうれん草のおひたし

いつものほうれん草のおひたしにしめじを加えて・・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分72.5kcal たんぱく質3g 脂質5.8g 糖質1.4g塩分1.4g) ほうれん草  1袋(200g) しめじ  ...

野菜たっぷり豚しゃぶサラダ

冷しゃぶと一緒に野菜を沢山食べられるきゅうりピーラーで切ることで食べやすくなりますよ ☆材料☆ (4人分)  (1人分268.4kcal たんぱく質9.3g 脂質22.8g 糖質4.1g 塩分1g) ...

茶殻のポン酢和え

新茶の茶殻は食べても美味しい!白和えにしたり、炊き立てのご飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり新茶葉を食べて楽しもう!  ☆材料☆(4人分)  (1人分33.4kcal タンパク質1.9g 脂質1.4g 糖...

ピーマンの塩昆布和え

細切りにしたピーマンをさっと茹でたら塩昆布、炒りごま、ごま油で和えるだけ ☆材料☆(4人分)  (1人分40.4kcalたんぱく質1g 脂質3.3g 糖質1.1g塩分0.2g) ピーマン   4個 塩...

しらすの2色丼

生しらすと釜揚げしらす贅沢に2つのしらすを丼にしました ☆材料☆(2人分)   (1人分570.5kcal たんぱく質20.4g 脂質12.8g 糖質76g 塩分3.2g) 生しらす   50g 釜揚...

ラディッシュのちらし寿司

ラディッシュのこんな食べ方いかが?ほんのりピンク色に染まるちらし寿司サラダ感覚で楽しめます ☆材料☆(4人分)  (1人分377.1kcal たんぱく質8.3g 脂質4.8g 糖質70.4g塩分1.7...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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