三つ葉

地酒で作る親子丼

地酒で作ることで優しく上品な仕上がりの親子丼に ☆材料☆(4人分)  (1人分591.2kcal タンパク質27.1g 脂質20.7g 糖質65.7g 塩分3.3g) 鶏もも肉  400g 地酒   ...

三つ葉のツナ和え

脇役の三つ葉ですが和え物もおすすめ爽やかな香りを楽しめる1品です ☆材料☆(2人分)  (1人分81.6kcal タンパク質6.5g 脂質5.8g 糖質o.4g 塩分0.8g) 三つ葉   50g ツ...

酒ずし

地酒の東酒造さん直伝の酒ずし鹿児島を代表する郷土料理を春の食材で作ります ☆材料☆(4合分) 米  4合 切り干し大根  15g 干し椎茸  4~5枚  茹でたけのこ 200g  つわ  70g さつ...

鶏の雑煮

我が家の雑煮は鶏肉です鶏のお出汁でシンプルにいただきます  ☆材料☆(4人分)  (1人分256.8kcal たんぱく質15.2g 脂質8.3g 糖質29.5g塩分2.2g) 鶏ガラ    1羽分 鶏...

鯛めし茶漬け

土鍋で炊いた鯛めしをおにぎりにしてお出しをかけていただきますちょっと料亭っぽい♡ ☆材料☆(2人分)   (1人分321.3Kcal タンパク質15.2g 脂質5.9g 糖質45.5g 塩分2.2g)...

土鍋で作る鯛めし

鯛をまるごと1匹土鍋でご飯と炊きますお祝いやおもてなしにもおすすめ! ​☆材料☆(6人分)  (1人分311.7Kcal タンパク質14.7g 脂質5.9g 糖質45.2g 塩分1.5g) 米    ...

七草おじや

七草の食べ方は家庭によっていろいろ我が家はおじや仕立て ☆材料☆(4人分)  (1人分246.9Kcal タンパク質8.4g 脂質1.2g 糖質45.3g 塩分2.8g) 七草    1パック 人参 ...

ホタテ貝柱の中華粥

乾燥のホタテ貝柱を使って作る中華粥朝ご飯におすすめ ☆材料☆(2人分)    (1人分293.9Kcal タンパク質0.1g 脂質12.7g 糖質33.8g 塩分2.9g) ホタテの貝柱(乾燥)  2...

ぶりのみぞれ煮

素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆(4人分)  (1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g)  ぶり切り身  4切れ 大根   ...

焼きナスの山芋ポン酢がけ

焼きナスの上にとろろをたっぷりかけてポン酢で召し上がれ ☆材料☆(4人分)  (1人分 48.7kcal タンパク質2.5g 脂質0.2g 糖質8g 塩分0.8g) なす    2本 おろし山芋 70...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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