味噌｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

味噌

鹿児島の代表伝統野菜「桜島大根」味噌汁の具材としても人気！シンプルに油揚げと一緒に味噌汁にしました ☆材料☆ (４人分) 　　（1人分98.3Kcal タンパク質5g 脂質5.9g 糖質5.4g 塩分...

クレソンはお肉の付け合わせだけでなく和食でも大活躍！ ☆材料☆(4人分) 　　（1人分109.5Kcal タンパク質5.2g 脂質4.5g 糖質8.5g 塩分1g）　クレソン　　１５０ｇ　人参　　　１...

中華料理の強い味方「葉にんにく」で、おいしいマーボー豆腐できちゃいます ☆材料☆（４人分）　　　（1人分304.1Kcal タンパク質20g 脂質18.9g 糖質9.3g 塩分2.8g）　葉にんにく...

豚肉と野菜の旨味たっぷり！冬の寒い日にフーフー言いながら食べて欲しいです ☆材料☆(８人分)　　（1人分145.5Kcal タンパク質10.2g 脂質7.4g 糖質6.4g 塩分2g）　豚の細切れ　　...

桜島の農家さんに教えていただいた味噌汁野菜の旨味たっぷりで優しい味です野菜をなんでもこっぱみじんに切って入れることからそう呼ばれているそうです ☆材料☆（４人分）　　（1人分108.3Kcal タン...

生だと辛いねぎですが、焼くと甘みが出ておいしくなります焼いたねぎを味噌汁に・・・シンプルだけどねぎの美味しさを楽しめる味噌汁です ☆材料☆ （４人分）　　（1人分35Kcal タンパク質1.9g 脂質...

おつまみにも、朝食にもおすすめ！豆製品とチーズでたんぱく質たっぷりで腹持ちもよし ☆材料☆（２人分）　　（1人分162.5Kcalタンパク質9.9g 脂質10.4g 糖質1.9g 塩分0.7g）　油揚...

鹿児島ではどこにでもある里芋と、昔はどの家庭でも作っていた豆もやしを使った素朴で鹿児島らしいシンプルな雑煮です☆材料☆（４人分）　　（1人分202.4Kcalタンパク質7.1g 脂質1.8g 糖質34...