椎茸

乾物たっぷりのご馳走オムレツ

お助け食材の「乾物」たっぷり入れた具沢山のフライパンオムレツ手作りトマトソースでさらにおいしさアップ♪ ☆材料☆(3人分)    (1人分173.6kcal たんぱく質10.3g 脂質11.1g 糖質...

新じゃがで作る鶏じゃが

牛肉でも豚肉でもなく鶏肉で作る肉じゃが新じゃがと一緒に美味しく仕上げます ☆材料☆(4人分)  (1人分337kcal タンパク質16.4g 脂質14.2g 糖質28.8g 塩分3.6g) 鶏もも肉 ...

ヘルシーささみしゃぶしゃぶ

鶏のささみを使ったしゃぶしゃぶ​特性ポン酢をつけて野菜と一緒に美味しくささみを味わおう! ☆材料☆(1人分)  (1人分246.3kcal タンパク質47.9g 脂質1.7g 糖質7g 塩分2.8g)...

マグ茶碗蒸し

フライパンで簡単調理のマグカップ茶碗蒸し ☆材料☆(2人分)  (1人分 207.7kcalたんぱく質17.1g 脂質13g 糖質3.9g 塩分2.5g) 卵   2個 だし汁(かつお)  300cc...

ぶりのみぞれ鍋

ぶりとねぎにひと手間加えた満足鍋一人分のレシピなので家ランチにもおすすめ♪ ☆材料☆(1人分)   (1人分516.6kcal タンパク質38.9g 脂質32.4g 糖質10.9g 塩分3.3g) ぶ...

椎茸とほうれん草のかき玉汁

椎茸とほうれん草の相性はよい卵を加えることで満足の1杯に ☆材料☆(4人分)  (1人分52.4kcal タンパク質4.4g 脂質2.9g 糖質1.6g 塩分1.7g) 椎茸   5枚 ほうれん草  ...

酒ずし

地酒の東酒造さん直伝の酒ずし鹿児島を代表する郷土料理を春の食材で作ります ☆材料☆(4合分) 米  4合 切り干し大根  15g 干し椎茸  4~5枚  茹でたけのこ 200g  つわ  70g さつ...

肉じゃが風大根の煮物

大根を肉じゃがのように煮込みますあっさりといただけますよ ☆材料☆(4人分)  (1人分303.2kcal タンパク質6g 脂質5g 糖質11.4g 塩分2.2g) 大根   1/3本(300g) 人...

即席麺で作るあんかけ焼きそば

インスタントラーメンを使って作るあんかけ焼きそば付属のスープで簡単味付け ☆材料☆(1人分)    (1人分727.2kcal タンパク質23g 脂質38.8g 糖質71.1g 塩分6.3g) 塩ラー...

七草ずし

7歳の子供達が7カ所からもらって回るので「ななとこずし」 とも呼ばれます ☆材料☆(6人分)  (1人分265.5kcal タンパク質7.9g 脂質1.6g 糖質47.5g 塩分2.2g) 米    ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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