コールスローサラダ

キャベツをもりもり食べられるサラダ紫キャベツが入ると色もきれいです ☆材料☆(6人分)   (1人分171kcal タンパク質1.4g 脂質9.6g 糖質4.7g 塩分0.3g) キャベツ   1/4...

ごて焼き(鶏もも肉の照り焼き)

骨付きもも肉のことを鹿児島では「ごて」と言いますクリスマスと言ったらやっぱりこれですよね ☆材料☆(4人分)  (1人分 364kcal たんぱく質17.4g 脂質14.6g 糖質31.6g 塩分3....

トレビスの入ったクラブハウスサンド

色の綺麗なトレビスの甘酢を使って作るクラブハウスサンド色もボリュームも満点です ☆材料☆(4人分) (1人分503.4kcal たんぱく質20.5g 脂質28.9g 糖質9g 塩分1.3g) サンドイ...

トレビスの甘酢漬け

色の綺麗なトレビスを甘酢漬けに・・・付け合わせやサンドイッチにおすすめです ☆材料☆(作りやすい量)  (出来上がり 127.6kcal たんぱく質2.8g 脂質0.5g 糖質20g 塩分0.2g) ...

トマト煮込みハンバーグ

みんなが大好きなハンバーグをトマト缶で煮込みますチーズもトッピングしてご馳走感アップ!  ☆材料☆(4人分)  (1人分438.2kcal たんぱく質33.4g 脂質27g 糖質9.8g 塩分3.3g...

ローストビーフ

フライパンで作るローストビーフおもてなし料理としても大活躍です ☆材料☆(人分)  (1人分234kcalたんぱく質14.4g 脂質17.5g 糖質1g 塩分1.7g) 牛もものかたまり  300g ...

野菜のテリーヌ

意外と簡単♡好みの野菜で彩よく作ろう ☆材料☆(6~8人分) キャベツ   2~3枚 好みの野菜  ブロッコリー  カリフラワー  いんげん  ミニトマト  人参     など・・・ 水      3...

地酒で作る照り焼きチキン

鹿児島の地酒のパワーを発揮!​クリスマスに地酒で美味しい照り焼きいかが? ☆材料☆(2人分)  (1人分389kcalたんぱく質25.3g 脂質21.9g 糖質17.3g 塩分1.6g) 鶏もも肉  ...

液体塩こうじで作るローストポーク

塩こうじで作るから肉が柔らかくジューシーに仕上がります ☆材料☆(2人分)  (1人分253kcal たんぱく質23.1g 脂質13.9g 糖質6.4g 塩分2.4g) 豚ヒレ肉のかたまり  200g...

村田シェフの油淋鶏

中華料理店「杏仁香(アンニンシャン)」の村田シェフのレシピパリパリに揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギだれをたっぷりかけて・・​ ☆材料☆(4人分)   (1人分577.9kcal たんぱく質34.8g 脂質...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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