トマト煮込みハンバーグ

みんなが大好きなハンバーグをトマト缶で煮込みますチーズもトッピングしてご馳走感アップ!  ☆材料☆(4人分)  (1人分438.2kcal たんぱく質33.4g 脂質27g 糖質9.8g 塩分3.3g...

ローストビーフ

フライパンで作るローストビーフおもてなし料理としても大活躍です ☆材料☆(人分)  (1人分234kcalたんぱく質14.4g 脂質17.5g 糖質1g 塩分1.7g) 牛もものかたまり  300g ...

野菜のテリーヌ

意外と簡単♡好みの野菜で彩よく作ろう ☆材料☆(6~8人分) キャベツ   2~3枚 好みの野菜  ブロッコリー  カリフラワー  いんげん  ミニトマト  人参     など・・・ 水      3...

地酒で作る照り焼きチキン

鹿児島の地酒のパワーを発揮!​クリスマスに地酒で美味しい照り焼きいかが? ☆材料☆(2人分)  (1人分389kcalたんぱく質25.3g 脂質21.9g 糖質17.3g 塩分1.6g) 鶏もも肉  ...

液体塩こうじで作るローストポーク

塩こうじで作るから肉が柔らかくジューシーに仕上がります ☆材料☆(2人分)  (1人分253kcal たんぱく質23.1g 脂質13.9g 糖質6.4g 塩分2.4g) 豚ヒレ肉のかたまり  200g...

村田シェフの油淋鶏

中華料理店「杏仁香(アンニンシャン)」の村田シェフのレシピパリパリに揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギだれをたっぷりかけて・・​ ☆材料☆(4人分)   (1人分577.9kcal たんぱく質34.8g 脂質...

鶏肉の北京ダック風

手作りクレープに鶏肉と好みの野菜と一緒に巻いて召し上がれ♪​テーブルを囲んで会話も弾む☆ ☆材料☆(4人分)  (1人分 522.8kcal たんぱく質20.7g 脂質15.9g 糖質72.3g 塩分...

海老のシーザーサラダ

ベーコンではなく海老をのせたご馳走サラダ ☆材料☆(4人分)  (1人分190.8kcal たんぱく質11.5g 脂質14.1g 糖質3.8g 塩分0.7g) 海老  8尾 にんにく  1片 サニーレ...

豚肉のコンフィ

とっても簡単!豚のブロックに味を付けてあとは炊飯器におまかせ~ ☆材料☆(4人分)  (1人分119.1kcal タンパク質17.2g 脂質4.4g糖質0.9g 塩分0.6g) 豚ヒレブロック  30...

焼きナスの山芋ポン酢がけ

焼きナスの上にとろろをたっぷりかけてポン酢で召し上がれ ☆材料☆(4人分)  (1人分 48.7kcal タンパク質2.5g 脂質0.2g 糖質8g 塩分0.8g) なす    2本 おろし山芋 70...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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