トイモガラときゅうりの酢の物

鹿児島の伝統野菜「トイモガラ」​あく抜きをして刺身に添えたり酢の物にしたり・・・野菜が高くなる真夏に大活躍の野菜です ☆材料☆(4人分)  (1人分26.8kcal たんぱく質1.1g 脂質1.2g ...

紅生姜入り卵炊き

冷蔵庫にちょこっと残る紅生姜刻んで卵焼きに入れたらおつまみにも弁当のおかずにも大活躍です ☆材料☆(2人分)  (1人分111.4kcal たんぱく質6.4g 脂質8.7g 糖質0.5g 塩分1g) ...

ミガシキ入りソース焼きそば

夏の野菜は高い!鹿児島の伝統野菜「ミガシキ」を上手に使った夏の焼きそばですシャキシャキした食感がくせになっちゃいます ☆材料☆(2人分)  (1人分512.3kcal タンパク質22.7g 脂質12....

バナナのパウンドケーキ

バナナとシナモンの香りがたまらなーいホットケーキミックスで作るからとっても簡単です ☆材料☆(17cm型一台)  (10等分196.6kcal タンパク質2.9g 脂質9.7g 糖質7.4g 塩分0....

大豆パウダーで作るチーズケーキ

小麦粉の代わりに大豆粉を使ったチーズケーキ混ぜて焼くだけだからとっても簡単! ☆材料☆(8人分)  (1人分243.5kcal タンパク質6.4g 脂質22.4g糖質10.2g 塩分0.2g) 大豆粉...

大麦若葉入りムース

粉末の大麦若葉を使った簡単デザート栄養満点! ☆材料☆(4人分)  (1人分263.5kcal タンパク質5g 脂質25.6g 糖質13.7g 塩分0g) 牛乳   200ml 生クリーム   200...

梅干しとワカメの即席味噌汁

夏バテ予防に!塩分補給に!お椀に具を入れてお湯を注ぐだけです ☆材料☆(1人分)    (1人分26.3kcal たんぱく質3.1g 脂質0.4g 糖質2.1g 塩分2.9g) 梅干し  1粒 乾燥ワ...

パンナコッタ

冷蔵庫に行くまで10分もかからない!とっても簡単で大満足スイーツ ☆材料☆(4人分)  (1人分266.1kcal たんぱく質2.8g 脂質24.5g 糖質8.9g塩分0.1g) 牛乳    100c...

にがうりのソフトクッキー

にがうりの苦みが全然気にならない!ふんわりクッキーです ☆材料☆(25個)  (5個分 358.4kcal たんぱく質15.5g 脂質18.3g 糖質27g 塩分0.2g) にがうり  1本 薄力粉 ...

オクラのお好み焼き

オクラが山芋の代わり、キャベツの代わり、ネギの代わりで美味しいお好み焼きができちゃいます ☆材料☆(2人分)   (1人分226.1kcal タンパク質16.4g 脂質10.3g 糖質22.4g 塩分...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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