レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

落花生豆腐

梅ダレで食べるのが鹿児島流生の落花生で作るぷるぷるの豆腐です ☆材料☆（作りやすい量（およそ12食））　新落花生（殻をむいた状態）　1カップ　さつまいもでんぷん　1カップ　水　　1リットル　梅干し　　...

簡単にできちゃうパンナコッタにパッションフルーツをかけて贅沢に・・・ ☆材料☆（4人分）　　（1人分290.1kcal たんぱく質3.1g 脂質24.7g 糖質14.9g塩分0.1g）　牛乳　　１０...

朝食にもランチにもおもてなしにも・・・おしゃれな1皿です ☆材料☆（４人分）　　（1人分306.3kcal たんぱく質6.3g 脂質5.8g 糖質50g 塩分1g）　米　　　　　　　２００ｇ　かぼちゃ...

鹿児島の伝統野菜「ハンダマ」栄養価が高いので工夫して食べたい野菜です ☆材料☆（４人分）　　（1人分33.6kcal たんぱく質1.5g 脂質0.6g 糖質5.9g 塩分1g）　ハンダマ　200ｇ　...

具材たっぷり！大満足のご馳走スープです ☆材料☆（６人分）　　（1人分200.9kcal たんぱく質16.8g 脂質9.6g 糖質5.7g 塩分2.5g）　豚の細切れ　３００ｇ　大豆もやし　　1袋（１...

塩麹の力でにがうりの苦みが和らぎますさっと茹でたにがうりに塩麹を和えるだけ☆材料☆（４人分）　　（1人分28.6kcal たんぱく質1.1g 脂質0.4g 糖質4.5g 塩分1.3g）　にがうり　1...

夏の小松菜は柔らかいので生で美味しく食べられますアボカドと一緒に美味しいサラダできました ☆材料☆（6人分）　　（1人分128.7kcal たんぱく質2.2g 脂質4.6g 糖質18.1g 塩分1.6...

冷蔵庫のきゅうりでもう一品３分でできちゃう！ ☆材料☆（４人分）　　（1人分64.6kcal たんぱく質1.8g 脂質5.5g 糖質1.7g塩分0.7g）　きゅうり　2本　こいくち醤油　大さじ１　...

手作りのタルタルソースが決め手市販の刻みピクルスを使って簡単に作っちゃいます ☆材料☆ (４人分) 　　（1人分532.1kcal たんぱく質29.4g 脂質40.4g 糖質12g 塩分2g）　鶏もも...

２分でできる超簡単和え物簡単で美味しいが一番！ ☆材料☆（２人分）　　（1人分204.7kcal たんぱく質9g 脂質16.6g 糖質3.6g塩分0.8g）　きゅうり　１本　ツナ缶　１缶（７０ｇ）...