レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

鯛のポワレ

ポワレとはフランスの中はふんわり外カリッの調理法です魚の表面を香ばしく焼くのかポイントパリパリの皮も美味しく食べられます ☆材料☆（４人分）　　（1人分 284kcal タンパク質17.6ｇ脂質20...

奄美の代表的郷土料理薩摩藩に支配されていた奄美の人々は本土からやって来る役人の機嫌を損ねないために貴重な鶏を使って料理でもてなした事が始まりと言われています現在のように具沢山でカラフルではなかったよう...

みんな大好きな3色丼を黒豚で作りますご飯にのせる具だから味付けは濃いめ ☆材料☆（2合分）　　（1人分629kcal たんぱく質27.6g 脂質22.1g 糖質69.5g塩分3.7g）　黒豚ミンチ　　...

薩摩武士が江戸時代から行っていた闘鶏負けた鶏をその場でしめて男たちが煮て食べていましたそれが「さつま汁」の始まりだと言われています ☆材料☆（４人分）　　（1人分177.9kcal たんぱく質11.6...

小麦粉不使用のチヂミをまな板いらず、包丁いらずで簡単調理♪ ☆材料☆（2人分）　　（1人分190.5kcal たんぱく質9.7g 脂質11.2g 糖質9.2g塩分1.9g）　ソフト豆腐　１５０g　卵...

椎茸たっぷりのにゅうめん地酒で甘味を加えたスープが美味しい干し椎茸は冷蔵庫でゆっくり戻すのがおススメ ☆材料☆（１人分）　　（1人分267.9kcal たんぱく質7.6g 脂質0.8g 糖質48.6g...

栄養豊富な蕎麦の実特に抗酸化作用が期待できるルチンが豊富毎日のご飯に混ぜて食べてみよう～ ☆材料☆（5人分）　　（1人分256.6kcal たんぱく質4.5g 脂質0.7g 糖質54.9g 塩分0g...

美肌効果も期待できるカリフラワー手軽な調味料で出来ちゃう簡単レシピ ☆材料☆（4人分）　　（1人分40.3ｋｃａｌタンパク質1.9ｇ脂質0.1g 糖質5g 塩分0.9ｇ）　カリフラワー　１房（５...

血圧や血糖に悩む人におすすめの菊芋ウィンナーや小松菜と一緒にコンソメスープでいただきます ☆材料☆（２人分）　　（1人分84.2kcal タンパク質4.7g 脂質5.3g 糖質7.6g 塩分2.3g）...

鶏もも肉をもつ鍋風鍋にアレンジ1人鍋レシピです ☆材料☆（１人分）　　（1人分461.3kcal たんぱく質31.7ｇ脂質26.7g 糖質14.4ｇ塩分6ｇ）　鶏もも肉　150ｇ　木綿豆腐　　1／...