クラブハウスサンド

ボリュームたっぷりのサンドイッチゴルフクラブハウスで出された事からその名がついたそうです ☆材料☆(4人分)  (1人分740.3Kcal タンパク質25.4g 脂質49.5g 糖質44.2g 塩分3...

タカエビの刺身

「薩摩甘海老」とも呼ばれるタカエビは濃厚な甘味と美味しさがあり高級食材でもありますもちろん!刺身で食べるのが一番のおすすめです ☆材料☆(2人分)  (1人分89.1kcal タンパク質20g 脂質0...

葉ニンニクと豚肉の炒め

豚肉と葉ニンニクの相性は抜群!鍋やスープもいいけど炒めて食べても美味しいですよ  ☆材料☆(4人分)  (1人分217.8Kcal タンパク質8.5g 脂質17.4g 糖質3.5g 塩分0.7g)  ...

切干大根の納豆和え

切干大根は煮物だけでなく、サラダや和え物にもおすすめです茨城の郷土料理「そぼろ納豆」をアレンジしました ☆材料☆(4人分)  (1人分86.1Kcal タンパク質6.6g 脂質3.6g 糖質2.1g ...

焼きねぎの味噌汁

生だと辛いねぎですが、焼くと甘みが出ておいしくなります焼いたねぎを味噌汁に・・・シンプルだけどねぎの美味しさを楽しめる味噌汁です ☆材料☆ (4人分)  (1人分35Kcal タンパク質1.9g 脂質...

桜島大根のコリコリご飯

桜島大根の食感がコリコリびっくりするするほど美味しいご飯です ☆材料☆(6人分)  (1人分93.72Kcal タンパク質2.6g 脂質3.8g 糖質20.5g 塩分0.6g) 桜島大根    250...

豚肉と白菜のはさみ鍋

別々に鍋に入れるよりも、白菜と豚肉を重ねていれる方が野菜をたっぷりとおいしく食べられます ☆材料☆(2人分)  (1人分714.7Kcalタンパク質31.6g 脂質52.8g 糖質18.9g 塩分5....

桜島大根おろしのしらすがけ

辛みの少ない桜島大根を鬼おろしでおろして美味しくさらに釜揚げしらすをかけてさらに美味しく! ☆材料☆(4人分)  (1人分275.7Kcalタンパク質19.9g 脂質15.9g 糖質5.5g 塩分1....

地酒で作るぶりの照り焼き

鹿児島の地酒は最強の調味料!ぶりの照り焼きも美味しくできちゃいます ☆材料☆(4人分)  (1人分289.6Kcal タンパク質17.9g脂質17.1g 糖質10.1g 塩分1.4g) ぶりの切り身 ...

サバの香味焼き

いつもの焼きサバネギ、生姜、豆板醤を使ってピリ辛に仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分147.1kcal タンパク質13.4g 脂質26.4g 糖質3.2g 塩分1g) サバ    1尾 深ネ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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