油揚げで作る糖質オフ餃子

餃子の皮の代わりに油揚げを使うと糖質オフにもなるし腹持ちもいいです ☆材料☆(4人分)  (1人分275.7Kcal タンパク質19.9g 脂質15.9g 糖質5.5g 塩分1.5g) 豚ひき肉   ...

桜島大根と黒豚の鍋

さっと塩もみした桜島大根がコリコリとした食感で美味しい鍋です鹿児島の代表食材「黒豚」と鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」も加えたThe鹿児島鍋です ☆材料☆(1人分)  (1人分692.7Kcal タンパ...

糖質0麺で作る春のスパゲティ

春野菜たっぷりのクリームスパゲティ糖質0麺で作ることで気になる糖質をカット! ☆材料☆(2人分)  (1人分839.8kcal タンパク質19g 脂質80g 糖質6.7g 塩分2.3g) 菜の花   ...

葉ニンニクともやしの炒め

鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」は炒め物に大活躍ですお手頃食材のもやしと一緒にちゃちゃっともう一品作っちゃいましょう! ☆材料☆(4人分)  (1人分54Kcal タンパク質2.4g 脂質3.1g 糖質...

手作りポテトチップス

子供達のおやつにもお酒のお供にも人気のポテトチップス好みの油や塩でさらに美味しく手作りしちゃいましょう ☆材料☆(作りやすい量)   (出来上がり量342.5kcal タンパク質5.3g 脂質12.3...

時短!ぶり大根

ぶりの煮物は難しいと思ってる人多いですが作ってみるとそうでもないの大根を薄く切ることで、短時間で美味しいぶり大根ができちゃいます♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分318.8kcal たんぱく質22.5...

温泉たまご

意外と簡単!スパゲティやサラダのトッピングにもおすすめです ☆材料☆(4人分)     (1人分62.3kcal タンパク質4.3g 脂質4.4g糖質0.5g 塩分0.5g) 卵    4個 うすくち...

新じゃがのおかか醤油和え

新じゃがは皮ごと調理するのがおすすめ!素揚げした新じゃがをおかか醤油で和えるだけです ☆材料☆(4人分)  (1人分75.7Kcal タンパク質2.4g 脂質3.1g 糖質8.8g 塩分1.2g) 新...

焼きサバのニラニラがけ

サバとニラ・・・どちらも個性の強い食材ですが相性は抜群です!ご飯のお供にもおつまみにも♫ ☆材料☆(4人分)   (1人分206.7kcal タンパク質14g 脂質13.6g 糖質3.1g 塩分2.1...

ごま油で作る揚げ豆腐

アツアツで美味しい油揚げは手作りがおすすめ!ちょっと贅沢にごま油を使って作ります  ☆材料☆(4人分)  (1人分84.8kcal タンパク質5.3g 脂質6.15g 糖質1.4g 塩分0.7g) 木...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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