肉料理

洋風豚の生姜焼き

いつもの生姜焼きにトマトとバターを加えてひと味違う仕上がりに・・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分293.1kcal タンパク質16.7g 脂質18.7g 糖質10.2g 塩分1.6g) 生姜焼き用豚...

牛皿温玉のせ

新玉ねぎの甘みが牛肉の旨味をさらに引き立ててくれますご飯の上にのせて食べても美味しいね ☆材料☆(2人分)  (1人分37.4kcal たんぱく質18.3g 脂質55.6g 糖質19.2g 塩分3g)...

黒豚スペアリブの塩煮

黒豚は塩漬けにすることで余分な水分と臭みを取ることができて美味しく仕上がります ☆材料☆(作りやすい量)  (出来上がり4,242kcal たんぱく質144g 脂質354g 糖質1g 塩分17.9g)...

炊飯器で作る豚の角煮

炊飯器はご飯を炊くだけじゃない!柔らか角煮が炊飯器任せでできちゃいます ☆材料☆(4人分)  (1人分543.3kcal たんぱく質17.1g 脂質39g 糖質17.2g 塩分1.6g) 豚バラブロッ...

スイートチリ鶏照り焼き

生春巻きのソース「スイートチリソース」冷蔵庫に残って困る人多いみたい鶏の照り焼きが美味しくできちゃいます! ☆材料 ☆(4人分)  (1人分326.6kcal たんぱく質24.8g 脂質21.9g 糖...

えのき入りハンバーグ

ちょっぴりカロリーダウンプチプチの食感がたまらなく美味しいです ☆材料☆(8個・4人分)     (1人分400.5kcal タンパク質26.5g 脂質23.4g 糖質15.3g 塩分2.4g) 合挽...

パセリとレモンの黒豚ソーセージ

添加物なしの手作りソーセージ黒豚でさらに美味しく仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分180.6kcal タンパク質14.4g 脂質11.8g 糖質4.5g 塩分0.8g) 黒豚ミンチ  300...

プルコギ風炒め

家計お助け食材たっぷり!​韓国風の炒め物です ☆材料☆(4人分)  (1人分254.9Kcal タンパク質19g 脂質12.5g 糖質9.4g 塩分1.6g) 豚の細切れ  300g   地酒    ...

牛肉ともやしの韓国風炒め

一味がピリリと効いた韓国風の炒め​もの ☆材料☆(4人分)      (1人分444kcal たんぱく質9.6g 脂質40.6g 糖質3.3g 塩分0.9g) 牛の細切れ  300g もやし    1...

酢豚

一年中食べてる酢豚ですがオススメは春!春野菜たっぷりで大満足の中華です ☆材料☆(4人分)  (1人分507kcal たんぱく質28.2g 脂質25.1g 糖質35.4g 塩分2.5g) 豚肉(ブロッ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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