魚介料理｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

魚介料理

魚介のうまみがギュギュギュ～っと詰まったごちそうイタリアンでもとっても簡単♫ ☆材料☆ (4人分) （1人分266.5kcal タンパク質30.3ｇ脂質16.8g 糖質3.6ｇ塩分3.3ｇ...

クリームと相性のいい２つの食材を一緒に♪美味しいスープに仕上がりました ☆材料☆（4人分）　　（1人分407.7Kcal タンパク質15.9g 脂質34.2g 糖質6.5g 塩分1.1g）　鮭の切り身...

鹿児島の桜島大根と北海道のホタルイカのコラボ旬のもの同士一緒になると美味しさは倍増です ☆材料☆（４人分）　　（1人分112.4Kcal タンパク質10.2g 脂質2.7g 糖質8.3g 塩分2.4g...

ホタルイカの定番レシピ甘酢でさっぱり和えた酢の物目玉を丁寧に取ることで食べやすくなります ☆材料☆（４人分）　　（1人分76.3Kcal タンパク質9.3g 脂質2.7g 糖質7.2g 塩分0.8g...

ぶりの煮物は難しいと思ってる人多いですが作ってみるとそうでもないの大根を薄く切ることで、短時間で美味しいぶり大根ができちゃいます♪ ☆材料☆（４人分）　　（１人分318.8kcal たんぱく質22.5...

サバとニラ・・・どちらも個性の強い食材ですが相性は抜群です！ご飯のお供にもおつまみにも♫ ☆材料☆（4人分）　　（1人分206.7kcal タンパク質14g 脂質13.6g 糖質3.1g 塩分2.1...

「薩摩甘海老」とも呼ばれるタカエビは濃厚な甘味と美味しさがあり高級食材でもありますもちろん！刺身で食べるのが一番のおすすめです ☆材料☆（２人分）　　（1人分89.1kcal タンパク質20g 脂質0...

鹿児島の地酒は最強の調味料！ぶりの照り焼きも美味しくできちゃいます ☆材料☆（４人分）　　（1人分289.6Kcal タンパク質17.9g脂質17.1g 糖質10.1g 塩分1.4g）　ぶりの切り身　...

いつもの焼きサバネギ、生姜、豆板醤を使ってピリ辛に仕上げました ☆材料☆（４人分）　　（1人分147.1kcal タンパク質13.4g 脂質26.4g 糖質3.2g 塩分1g）　サバ　　　　１尾　深ネ...

昔は捨てられていたと言う魚のかまほどよい脂があってとても美味しい部分ですシンプルに塩焼きでいただきます ☆材料☆（１人分）　　（1人分18.8kcal タンパク質0.5ｇ脂質0.1g 糖質3.2ｇ ...